Техотчет с кулинарных маневров.
По итогам маневров испытан и признан годным следующий девайс: газовая горелка особой мощности:
(Дамир и 15 литровый казан в комплект не входят)
Заявленная мощность 5,5 кВт, расход газа 0,5 литра в час.
Данный агрегат был куплен осенью в "Экстриме" за 3500 рублей. Производство не Китай, материал чугун (то есть помимо горелки вы получаете увесистую, удобно лежащею в руке штуку явно предназначенную крушить черепа врагов).
Внешний вид коробки:
Надписей на китайском, ровно как и на русском ни коробка ни инструкция не содержат.
Комплектация скромная:
Сборка, понятное дело, много времени не занимает.
Необходимо дополнительно - газовый баллон, газовый редуктор, шланг, 2 хомута. Источник любой стройрынок или магазин типа ОБИ/Леруа.
Мы подключали не через обычную "легушку", а более совершенный вариант:
Но есть в этом легкий налет избыточности - на полную мощность вышли один раз и баллон начал покрываться изморосью.
По результатам работы: Мощность горелки позволяет готовить быстро (на 15ти литровый казан плова у нас ушло меньше часа). Регулировка огня достаточно плавная, разница между минимумом и максимумом большая. Для работы желательно сделать ветрозащитный экран - мы работали на ветру и в минимальном режиме пламя задувало. Шланг нужен не меньше (лучше больше) 1 метра - жар от горелки сильный. Расход газа большой - в какой-то момент баллон начал подмерзать, что сказалось на мощности (пришлось его раскачивать) имеет смысл подумать о предварительно прогреве подаваемого газа. В процессе эксплуатации появился белый налет на краске, но сама краска не сгорела и не отслоилась:
Нагревается горелка достаточно сильно (и не хочется выяснять что произойдет если ее в этот момент полить водой) но достаточно быстро остывает до температуры позволяющей переноску с места на место. Осталось провести разборку после эксплуатации (сделаю через пару дней).
ВЫВОД: Для машинной транспортировки, система достаточно компактная, но тяжелая. Однозначно рекомендую для готовки в лагере на 5+ человек. В базовом варианте вполне самодостаточна, но рекомендую дополнительно ветрозащитный экран и, возможно, решетку (хотя и на имеющиеся ножки ставить посуду удобно). Своих денег стоит целиком и полностью, даже с учетом необходимых докупок (баллон, редуктор, шлаг, хомуты). Большой расход газа компенсируется уменьшением времени готовки.
(Дамир и 15 литровый казан в комплект не входят)
Заявленная мощность 5,5 кВт, расход газа 0,5 литра в час.
Данный агрегат был куплен осенью в "Экстриме" за 3500 рублей. Производство не Китай, материал чугун (то есть помимо горелки вы получаете увесистую, удобно лежащею в руке штуку явно предназначенную крушить черепа врагов).
Внешний вид коробки:
Надписей на китайском, ровно как и на русском ни коробка ни инструкция не содержат.
Комплектация скромная:
Сборка, понятное дело, много времени не занимает.
Необходимо дополнительно - газовый баллон, газовый редуктор, шланг, 2 хомута. Источник любой стройрынок или магазин типа ОБИ/Леруа.
Мы подключали не через обычную "легушку", а более совершенный вариант:
Но есть в этом легкий налет избыточности - на полную мощность вышли один раз и баллон начал покрываться изморосью.
По результатам работы: Мощность горелки позволяет готовить быстро (на 15ти литровый казан плова у нас ушло меньше часа). Регулировка огня достаточно плавная, разница между минимумом и максимумом большая. Для работы желательно сделать ветрозащитный экран - мы работали на ветру и в минимальном режиме пламя задувало. Шланг нужен не меньше (лучше больше) 1 метра - жар от горелки сильный. Расход газа большой - в какой-то момент баллон начал подмерзать, что сказалось на мощности (пришлось его раскачивать) имеет смысл подумать о предварительно прогреве подаваемого газа. В процессе эксплуатации появился белый налет на краске, но сама краска не сгорела и не отслоилась:
Нагревается горелка достаточно сильно (и не хочется выяснять что произойдет если ее в этот момент полить водой) но достаточно быстро остывает до температуры позволяющей переноску с места на место. Осталось провести разборку после эксплуатации (сделаю через пару дней).
ВЫВОД: Для машинной транспортировки, система достаточно компактная, но тяжелая. Однозначно рекомендую для готовки в лагере на 5+ человек. В базовом варианте вполне самодостаточна, но рекомендую дополнительно ветрозащитный экран и, возможно, решетку (хотя и на имеющиеся ножки ставить посуду удобно). Своих денег стоит целиком и полностью, даже с учетом необходимых докупок (баллон, редуктор, шлаг, хомуты). Большой расход газа компенсируется уменьшением времени готовки.