Российское виноделие. Оценки российских вин

Sep 03, 2012 23:25

Анализируя российское вино, невозможно пройти мимо темы оценок. Что для вас оценка вина? «Иконостас» из медалей на этикетке или желанные «Х балов» от Роберта Паркера? Или советы друзей и знакомых? Из всего пересиленного я выбираю оценку независимого винного эксперта, и подозреваю, что я не одинок в таком выборе.

Понятно, что российские вина еще не ( Read more... )

российское виноделие

Leave a comment

kat_kaza September 3 2012, 21:47:28 UTC
Да уж, на мои вполне независимые оценки лучше не смотреть)) А то совсем грустно станет. Собираюсь в поля юга скоро, мб что-нибудь на месте попробую, перепроверю себя. Напиши мне список того, чего нельзя достать здесь и что ты хотел бы видеть на нашей русской дегустации, которая, я надеюсь, когда-нибудь состоится :-), мб привезу прямо с полей))

Reply

orenden September 4 2012, 04:22:47 UTC
Неее, я твои оценки как раз сразу посмотрел. Просто по российскому вину у тебя их мало очень.
"Список дам" (с) сегодня пришлю на почту. Ты в каких числах на юга? Я к тому, что может не нужно всех собирать разом, сделаем несколько заходов.

Reply

kat_kaza September 4 2012, 07:46:08 UTC
Туда с 17, а потом сразу на урожай. А потом через неделю в Тоскану. Домой в итоге в конце октября-начале ноября.
Жалобно так: не пейте без меня!
Угрожающе: козлёночками станете!

Reply

orenden September 4 2012, 08:01:44 UTC
Катя, ну куда мы без тебя :)

Reply

kat_kaza September 4 2012, 08:24:57 UTC
Спасибочки)) Жду "список дам" (с)

Reply

janus_janus September 4 2012, 07:16:18 UTC
На "Югах" еще очень интересные образцы "микровиноделия" из местных сортов в НИИ Виноградарства и виноделия им. Потапенко, в Новочеркасске.
Достать их можно через связи, они не продаются.

Reply

kat_kaza September 4 2012, 07:47:21 UTC
О! И у Вас, конечно, такие связи есть и Вы не откажетесь помочь столичным "начинающим" (с) экспертам?

Reply

janus_janus September 4 2012, 12:45:06 UTC
;) Есть. Но самые лучшие связи у Алексея wineturist он там учился вино делать.
Попросим - он договорится, да еще и свое вино приложит на растерзание "столичным начинающим(С) экспертам" :)

Reply

wineturist September 4 2012, 14:12:49 UTC
я позвонил в институт обещали посодействовать )

Reply

janus_janus September 4 2012, 14:20:52 UTC
Ну ты же сам понимаешь, кто это будет пробовать.
Поэтому пусть не жмутся и достают свои лучшие образцы вина.
Ну и ты там выбери свои... ;) С выдержкой, да с бочкой. ;)

Reply

kat_kaza September 4 2012, 23:54:27 UTC
Спасибо! Надеюсь, все получится. М.б. удасться с кем-то из собеседников познакомиться лично)) В Ростов на Дону вряд ли доеду, но если кто будет в Сочи-Краснодаре, с радостью пообщаюсь!

Reply

orenden September 4 2012, 16:29:03 UTC
Катя, если что, ребята из Ростова на Дону :))
Ты там тоже будешь?

Reply

kat_kaza September 4 2012, 18:09:21 UTC
Надо посмотреть, сколько из Краснодара добираться до Р-н-Д. Может быть, заеду))

Reply

mackapp September 4 2012, 18:30:46 UTC
300 км приблизительно, часа 4 на машине.

Reply

kat_kaza September 4 2012, 23:55:18 UTC
А кто-то, помнится, обещал содействие с визитами на винодельни? ;)

Reply

janus_janus September 5 2012, 05:20:14 UTC
Кто интересует?
Мысхако? Фанагория? Вилла Виктория? Лефкадия?

А насчет Ростова. Смотря чем вы будете ехать на Юга. Машиной - так вообще сначала мимо нас проедите. :) Поезда тоже на вокзале останавливаются. ;) Ну самолет к сожалению высоковато летит, хотя тоже где-то рядом пролетает. Недопрыгнуть. :)
Сейчас спросим Мысхако о возможности визита.

Reply


Leave a comment

Up