Сделала шоколад по этому рецепту
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАД «ДОМАШНИЙ»
Без красителей и консервантов для ваших деток
Ингредиенты:
1) Какао - 5ст.л
2) Сливочное масло - 50г
3) Сахар - 6-8ст.л
4) Мука - 1ч.л
5) Молоко - 5ст.л
6) Ванильный сахар - 1/4ч.л
7) Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желани
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Пока еще не застыл, как все получилось расскажу
Без красителей и консервантов для ваших деток
Ингредиенты:
1) Какао - 5ст.л
2) Сливочное масло - 50г
3) Сахар - 6-8ст.л
4) Мука - 1ч.л
5) Молоко - 5ст.л
6) Ванильный сахар - 1/4ч.л
7) Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желани
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Пока еще не застыл, как все получилось расскажу