Пятница. Хорошие новости

Mar 31, 2023 16:50

Просекко

Шампанское содержит полезные вещества для сердца и мозга. О том, как с пользой употреблять игристое, рассказала «Почему болит» врач-терапевт Яна Белоусова.

По мнению доктора, два бокала шампанского, изготовленного из высокосортного сырья, дадут ощущение бодрости и улучшат настроение. Напиток содержит фенольную кислоту, которая положительно влияет на память человека. Антиоксиданты в составе газированного вина снижают риск тромбоза и способствуют снижению «плохого» холестерина.

Бокал игристого может облегчить состояние после напряжённой тренировки. За счёт магния в составе напитка быстрее восстанавливаются мышцы.

В напитке есть растительные соединения - полифенолы, отвечающие за хороший метаболизм и усиленное пищеварение. Что касается калорийности, то среди винных напитков стоит отдать предпочтение бокалу брюта. Он содержит от 80 до 90 калорий, тогда как бокал белого или красного вина может содержать до 130 калорий.

И вот!
Выбор непростой
просекко или красное сухое?
Италия или Испания?)))
а бокалы, какие выбрать?)))
неужели опять в моде креманки?

Так почему мир помешался на просекко?
Раньше это было имя самого сорта винограда, который в 2009 году переименовали в глеру. Говорят, родина сорта - полуостров Истрия.
В России в категории 400-800 рублей за бутылку находятся в основном Prosecco DOC, без всяких «вальдоббьядене». И до 1400 рублей все еще встречаются просто DOC (не DOCG), но это уже вина от эдаких «просекковых» Gucci и D&G.

В ресторане, если в карте вин я нахожу Ruggeri, я буду счастлива! Это как вытащить выигрышный билет! Вкус фруктовый, легкий, очень романтичный. Божественно!» (про базовое Ruggeri на WineStyle).


Просветление, по пятниццам

Previous post Next post
Up