Происхождение мясной и молочной продукции в магазинах региона позволит отследить система "Меркурий"
С 1 июля 2018 года все компании, которые занимаются производством, транспортировкой и продажей продуктов животного происхождения, в обязательном порядке перешли на работу в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Она предназначена для электронной сертификации и отслеживания перемещения грузов на территории России, которые должны проходить ветеринарный контроль.
Оформление документов в электронном виде обязательно для производителей молочной, мясной, рыбной и другой продукции, содержащей сырье животного происхождения.
Смотрите в сюжете ГТРК "Волга" с 19.55: https://www.youtube.com/watch?v=vvAfHt-Q3CY