О винах
Где-то с пол года назад приобрела я на Групоне сертификат на класс по Итальянским Красным Винам. Вернее, там были и другие классы по винам, но пока дело дошло до того чтобы записаться, то из удобных по дню/времени, оказался этот класс. За это время мой пыл как-то потух и я не могу сказать что у меня был супер-энтузиазм. Не ожидала я ничего сверх-естественного. Да и последнее время меня все труднее удоблетворить.
Прихожу, вижу винный магазин. Думаю...приехали! Но не тут-то было, в дальней комнате были столы со стульями, материал для чтения, ручки, все как в классе. И тётечка такая активная. Тётечка очень живенько вела класс, целых два часа. Ну и оказалось что wine tasting тоже включен в класс ;) За эти два часа я узнала о том что какое получится вино зависит от 1) сорта 2) местности 3) способа приготовления (впринципе я это интуитивно знала, но не оффициально так сказать) Нас так-же научили читать французкие и итальянские лейблы. А еще мы попробовали в раёне восьми вин из разных регионов Италии. Большинство из них были слишком сухие для меня (я впринципе очень маленькая любительница вин, особенно красных, мне просто для общего ознакомления интересно было). Те вина которые из более южных точек типа Сардинии или Сицилии болы более приятны на вкус. И один регион на севере -- Asti -- это вино мне больше всех понравилось, а потом вспомнилось что я много раз шампанское пила именно из этого региона. Кстатии о шампанском, я первый раз попробовала красное шампанское и мне понравилось! Впринципе, я даже не знала что красное шампанское бывает. Аж бутылочку приобрела для бара. Потом заметила что многие как-раз это шампанское потом и приобретали. Информации конечно было слишком много для меня, типа какое вино с какой пищей вкуснее, но все-равно какая-то инфа в голове осталась :)
Так мне понравился класс что даже появилось желание еще на какой-нибудь сходить. Буду ждать когда на Групоне опять будет. Я за $25 покупала, а обычно $75. Если кому-то интересно, то это дело происходит в магазине который называется Vino-versity http://www.vinoversity.com/custom_home/. К ним можно еще подписаться на мыло, будут присылать разные ивенты...