Записки из-под стола: Пивная дума (Киев, Украина)
Посиделки дружеских шумных компаний по пятничным вечерам редко обходятся без кружки пенного. Поэтому бары и пабы растут в наших широтах как грибы после дождя. Каждый старается чем-то выделиться, чтоб конкурировать с себеподобными. Подходы к решению этого вопроса у всех разные - концепция, меню, обслуживание и т.п. Итогом развития является популярность и узнаваемость заведения. Сегодняшний пример - сеть ресторанов с собственной пивоварней "Пивная дума". Первая "Пивная дума" открылась лет 5 назад, и за пятилетку сеть окрепла, выросла и разродилась ещё тремя заведениями. "Пивная дума" - это или ресторан, где всё крутиться вокруг пива, или паб действительно высокого уровня. Впрочем, решать вам.
Для знакомства я расскажу о подольском филиале "Пивной думы". Находится паб прямо у выхода со ст.м."Контрактовая пл.", на "пятачке пабов". Ресторан занимает два этажа. Первый этаж рассчитан на быстрые посиделки - здесь столики стоят в строгом порядке, имеется и барная стойка; поддерживается режим - выпил пива с сухарями и погнал дальше. Второй этаж просторнее, разнообразнее первого. Здесь и происходит весь кутёж. Разнообразие посадочных мест можно варьировать в зависимости от потребностей компании. Очень удобно здесь проводить время и небольшой компанией, и целым корпоративом. Для любителей спорта и просто азартных людей помимо плазм с трансляцией спортивных событий также имеется кикер - настольный футбол. Дизайн интерьера непримечательный - лаконично и функционально.
Меню освещу от обратного - от напитков к еде. Главный напиток ресторана очевиден - это пиво. Пиво здесь варят сами в собственной пивоварне. Помимо стандартных видов пенного - светлое, пшеничное и тёмное - существует сезонный сорт, который меняется раз в квартал или посвящается какому-нибудь празднику или событию. Именно эти сезонные сорта - визитная карточка заведения. Порой сезонное пиво действительно эксклюзивно: мюнхенское, ирландский стаут, октябрьское, рождественское, имбирный эль, золотой бельгийский эль, пряный эль и т.д. В "Пивной думе" пиво пьётся как угодно. Можно заказать дегустационный набор небольшим литражом, можно наслаждаться стандартными порциями, можно заказать метр пива в специальном сифоне... Блюда в "Пивной думе" скорее закусочного толка. В меню присутствуют лёгкие закуски к пиву, немецкие колбаски, раки, американские бургеры и стейки. Есть даже салаты, супы, гарниры и детское меню, но это скорее придаток, чтоб разнообразить меню и удовлетворить не только любителей выпить пива. Барная карта также весьма насыщена, так что любителям метода "пива для рывка" будет чем продолжить застолье.
Детальней изучить меню и прицениться можно на сайте сети "Пивная дума" - http://www.pivnaduma.kiev.ua
Что? - Мультинациональная кухня, закуски. Пиво.
Где? - Украина, г.Киев, ул.Спасская,5
Почём? - Цены средние для высокоуровневого паба.
Poll
Все отчёты удобнее всего смотреть по карте
Добавляйтесь:
Для знакомства я расскажу о подольском филиале "Пивной думы". Находится паб прямо у выхода со ст.м."Контрактовая пл.", на "пятачке пабов". Ресторан занимает два этажа. Первый этаж рассчитан на быстрые посиделки - здесь столики стоят в строгом порядке, имеется и барная стойка; поддерживается режим - выпил пива с сухарями и погнал дальше. Второй этаж просторнее, разнообразнее первого. Здесь и происходит весь кутёж. Разнообразие посадочных мест можно варьировать в зависимости от потребностей компании. Очень удобно здесь проводить время и небольшой компанией, и целым корпоративом. Для любителей спорта и просто азартных людей помимо плазм с трансляцией спортивных событий также имеется кикер - настольный футбол. Дизайн интерьера непримечательный - лаконично и функционально.
Меню освещу от обратного - от напитков к еде. Главный напиток ресторана очевиден - это пиво. Пиво здесь варят сами в собственной пивоварне. Помимо стандартных видов пенного - светлое, пшеничное и тёмное - существует сезонный сорт, который меняется раз в квартал или посвящается какому-нибудь празднику или событию. Именно эти сезонные сорта - визитная карточка заведения. Порой сезонное пиво действительно эксклюзивно: мюнхенское, ирландский стаут, октябрьское, рождественское, имбирный эль, золотой бельгийский эль, пряный эль и т.д. В "Пивной думе" пиво пьётся как угодно. Можно заказать дегустационный набор небольшим литражом, можно наслаждаться стандартными порциями, можно заказать метр пива в специальном сифоне... Блюда в "Пивной думе" скорее закусочного толка. В меню присутствуют лёгкие закуски к пиву, немецкие колбаски, раки, американские бургеры и стейки. Есть даже салаты, супы, гарниры и детское меню, но это скорее придаток, чтоб разнообразить меню и удовлетворить не только любителей выпить пива. Барная карта также весьма насыщена, так что любителям метода "пива для рывка" будет чем продолжить застолье.
Детальней изучить меню и прицениться можно на сайте сети "Пивная дума" - http://www.pivnaduma.kiev.ua
Что? - Мультинациональная кухня, закуски. Пиво.
Где? - Украина, г.Киев, ул.Спасская,5
Почём? - Цены средние для высокоуровневого паба.
Poll
Все отчёты удобнее всего смотреть по карте
Добавляйтесь: