Записки из-под стола: Ουσίες (Эдесса, Греция)
Путешествуя заграницей, всегда хочется познакомиться с кухней места пребывания. Впечатление от этого знакомства может быть самым непредсказуемым, но оно, независимо от результата, должно быть объективным. Для максимальной объективности стоит испробовать домашнюю кухню, но, если нет возможности посетить семейное застолье, можно найти аутентичный общепит. Самый простой способ различить такой среди массы туристических мест - посмотреть на контингент. Если местные жители сидят там и не в чём себе не отказывают - Вам туда!
Таким заведением в Греции стала для меня таверна "Ουσίες". На тихих улочках Эдессы контрастировала одна таверна, откуда доносилась музыка и гам. Свободного места там хватило как раз на нашу компанию - всё остальное было занято весёлыми эдесситами, которые уже начали закидывать за воротник во второй половине пасмурного дня. Хозяин ходил от столика к столику, присаживаясь к посетителям, перекидывался парой реплик, угощал сигареткой, которую сам скручивал тут же, приветствовал и прощался с гостями, в общем, контролировал процесс.
Находится "Ойсиес" в центре города, недалеко от парка Катаррактон, который с водопадом. Помещение таверны небольшое, но четыре большие компании расположились, немешая друг другу абсолютно. Кстати, есть столики и на тротуаре для желающих спокойно покушать. Мебель простая, деревянная, на стенах висят бузуки и фотографии музыкантов, владеющих этим национальным инструментом.
Меню небольшое, что тоже большой плюс для такого рода заведения. И оно на греческом! Благо, хозяин заведения кое-как объяснил нам, что да как. В таверне большой выбор морепродуктов и мяса, есть немного салатов и гарниров, из выпивки я признал только граппу, но, думаю, вино там тоже должно быть. Все блюда были исключительно вкусными, особенно хороша была рыба.
Радушный приём, вкусная еда и непринуждённая обстановка в окружении местных - правильные компоненты хорошего отдыха.
Что? - Греческая кухня.
Где? - Греция, г.Эдесса, ул. 25го марта, 4
Почём? - Дороговато для славянского аппетита.
Poll
Все отчёты удобно смотреть по карте
Добавляйтесь:
Таким заведением в Греции стала для меня таверна "Ουσίες". На тихих улочках Эдессы контрастировала одна таверна, откуда доносилась музыка и гам. Свободного места там хватило как раз на нашу компанию - всё остальное было занято весёлыми эдесситами, которые уже начали закидывать за воротник во второй половине пасмурного дня. Хозяин ходил от столика к столику, присаживаясь к посетителям, перекидывался парой реплик, угощал сигареткой, которую сам скручивал тут же, приветствовал и прощался с гостями, в общем, контролировал процесс.
Находится "Ойсиес" в центре города, недалеко от парка Катаррактон, который с водопадом. Помещение таверны небольшое, но четыре большие компании расположились, немешая друг другу абсолютно. Кстати, есть столики и на тротуаре для желающих спокойно покушать. Мебель простая, деревянная, на стенах висят бузуки и фотографии музыкантов, владеющих этим национальным инструментом.
Меню небольшое, что тоже большой плюс для такого рода заведения. И оно на греческом! Благо, хозяин заведения кое-как объяснил нам, что да как. В таверне большой выбор морепродуктов и мяса, есть немного салатов и гарниров, из выпивки я признал только граппу, но, думаю, вино там тоже должно быть. Все блюда были исключительно вкусными, особенно хороша была рыба.
Радушный приём, вкусная еда и непринуждённая обстановка в окружении местных - правильные компоненты хорошего отдыха.
Что? - Греческая кухня.
Где? - Греция, г.Эдесса, ул. 25го марта, 4
Почём? - Дороговато для славянского аппетита.
Poll
Все отчёты удобно смотреть по карте
Добавляйтесь: