Записки из-под стола: Theoxenia (Каламбака, Греция)

Jul 24, 2014 17:03

Species decipit. Древнеримская поговорка не утратила свеого смысла и в наше время. "Внешность обманчива" - применимо абсолютно ко всему и к общепиту в частности. Вот вам пример из Греции.

На въезде в небольшой греческий городок Каламбака, который известен возвышающимися на скалах монастырями - Метеорами, стоит приличный с виду ресторан. Есть здесь и обширная стоянка, и небольшой розарий, и веранда, заставленная посадочными местами. Внутри ресторан также сплошь заставлен столиками, окружёнными сульями. Более двухсот столов стоят накрыты и ждут посетителей. А они сюда заезжаю часто - именно сюда заворчаивают все туристические автобусы, едущие с Метеор! Если осмотреться, можно заметить в интерьере заведения что-то до боли знакомое... Эхо совка добралась и в провинциальную Грецию! Интерьер "Феоксении" типичен для столовых при санаториях и здравницах СССР. Ещё больше в этом убеждает обслуживание ресторана. Услужливые и добродушные официанты приглашают в зал, за стол. Но не спешите за него садиться, Вам предстоит отправиться с подносом на раздачу, чтоб выбрать и забрать своё кушанье.

Что есть в наличии можно увидить воочию на раздаче. Здесь присутствуют и традиционные греческие блюда - мусака, овощи-гриль, дзадзики, греческий салат, и классические для европейца - рис, паста, салаты, сосиски и бифштескы. На десерт можно взять свежих очищенных фруктов, тортиков и прочих сладостей. Выпить, как водится, тоже есть. Главный по раздаче на ломаном русском предлагает всевозможные яства, предупредительно спрашивая о размере порции. И вот тут-то самое интересное - мы, в преддверии восхождения, не настроены были переедать, поэтому всего просили "чуть-чуть". Сердобольный дедушка не препятствовал и накидывал в тарелку маленькие порции. Слюнки пришлось втянуть на кассе, когда была объявлена сумма - она раза в три превышала прогнозируемую. Оказывается, порции здесь ненормированные, и Вы заплатите 9 евро и за 150 гр. мусаки, и за целую тарелку этого вкуснейшего греческого блюда. Кстати, обязательно к ней возьмите дзадзики. И будьте бдительны, порой обед в самой заурядной столовой может стоить дороже, чем в мишленовском ресторане.

Что? - Европейская, греческая кухни.
Где? - Греция, г.Каламбака, въезд в город по трассе Е92 с юго-востока.
Почём? - Хитрые высокие цены.







Poll

Все отчёты удобно смотреть по карте

Добавляйтесь:


 
 
 
 


общепит, кафе, ресторан, отдых, 2014, Каламбака, подстолье, Греция, theoxenia

Previous post Next post
Up