Психфак
Выпечка со шпинатом ассоциируется с психфаком. Именно там я попробовала и влюбилась в штрудель со шпинатом. Это чуть ли единственное приятное кулинарное воспоминание о нашей неадекватно дорогой столовой.
И тогда я пробовала это штрудель была уверена, что когда-нибудь его попробую сделать. и тут в огороде вырос шпинат, который захотели выбросить. как я протестовала! и отбивала его!
короче,рецепт: http://forum.say7.info/topic9564.html я выкладывала в форме штруделя, склеивала кончики белком, посыпала кунжутом и использовала недрожжевое тесто, в чем была ошибка. в следующий раз хочется положить поменьше греческого сыра. а так рецепт вкусен прекрасен. но делать долго. 1,5 часа.
P.s. а на утро не осталось ни кусочка...)
кстати, шпинат - это продукт, который можно добавлять и в смузи http://salatshop.ru/post/shpinat-smoothie и в салаты. так что шпинат обижать нельзя! а можно только уважать ценить и восхвалять)
И тогда я пробовала это штрудель была уверена, что когда-нибудь его попробую сделать. и тут в огороде вырос шпинат, который захотели выбросить. как я протестовала! и отбивала его!
короче,рецепт: http://forum.say7.info/topic9564.html я выкладывала в форме штруделя, склеивала кончики белком, посыпала кунжутом и использовала недрожжевое тесто, в чем была ошибка. в следующий раз хочется положить поменьше греческого сыра. а так рецепт вкусен прекрасен. но делать долго. 1,5 часа.
P.s. а на утро не осталось ни кусочка...)
кстати, шпинат - это продукт, который можно добавлять и в смузи http://salatshop.ru/post/shpinat-smoothie и в салаты. так что шпинат обижать нельзя! а можно только уважать ценить и восхвалять)