Запасы сельди, минтая и лосося в Тихом океане тают!
Специалисты рассказали, что в ближайшие годы стоит ожидать снижение запасов минтая. Это произойдет за счет уменьшения его популяции в Охотском и Беринговом море. Так что теперь некоторые еще вспомнят с ностальгией тот минтай, которым кошку кормили).
По словам ученых, не прибавится в нашей жизни также лосося и сельди. В последнем случае, правда, ситуация более благоприятная, в первую очередь, за счет роста популяции в районе Восточной Камчатки.
Видимо место, освободившееся от этих рыб в нашем рационе займут вскорости морские гады. "Ситуация с запасами беспозвоночных улучшается, что позволяет рыбопромышленникам рассчитывать на добычу некоторых ранее закрытых объектов для промысла. В частности, увеличиваются запасы камчатского краба на Западной Камчатке. Это объясняется, в первую очередь, снижением объемов браконьерского лова", - рассказали рыбные футурологи на на отчетной сессии ассоциации "НТО ТИНРО".
Вообще, рыбные запасы мирового океана основательно истощаются с каждым годом, как впрочем, и многие другие. Но тема принципиальной возможности/невозможности обеспечения продовольствием 7 млд прожорливых ртов на планете Земля - отдельная и весьма дискуссионная.
А пока эти милые а, главное вкусные, существа еще не перестали активно присутствовать в нашей с вами гастрономической реальности, поспешим, товарищи, сделать их участниками кулинарного шоу блога совета молодых специалистов )), вместе с поварами, разумеется.
Итак - набираются добровольцы, готовые продемонстрировать свой кулинарный талант прямо в камеру. Диапазон блюд бесконечен - от одного бутерброда до многоярусного свадебного торта. Обращается в ССО.
По словам ученых, не прибавится в нашей жизни также лосося и сельди. В последнем случае, правда, ситуация более благоприятная, в первую очередь, за счет роста популяции в районе Восточной Камчатки.
Видимо место, освободившееся от этих рыб в нашем рационе займут вскорости морские гады. "Ситуация с запасами беспозвоночных улучшается, что позволяет рыбопромышленникам рассчитывать на добычу некоторых ранее закрытых объектов для промысла. В частности, увеличиваются запасы камчатского краба на Западной Камчатке. Это объясняется, в первую очередь, снижением объемов браконьерского лова", - рассказали рыбные футурологи на на отчетной сессии ассоциации "НТО ТИНРО".
Вообще, рыбные запасы мирового океана основательно истощаются с каждым годом, как впрочем, и многие другие. Но тема принципиальной возможности/невозможности обеспечения продовольствием 7 млд прожорливых ртов на планете Земля - отдельная и весьма дискуссионная.
А пока эти милые а, главное вкусные, существа еще не перестали активно присутствовать в нашей с вами гастрономической реальности, поспешим, товарищи, сделать их участниками кулинарного шоу блога совета молодых специалистов )), вместе с поварами, разумеется.
Итак - набираются добровольцы, готовые продемонстрировать свой кулинарный талант прямо в камеру. Диапазон блюд бесконечен - от одного бутерброда до многоярусного свадебного торта. Обращается в ССО.