Шоколадные кексы

Sep 14, 2011 09:46

Это просто фантастика!! Я такие давно не ела, и прям сожра съела сразу 6 штук . Всем советую их приготовить!




ингредиенты: сахара 400 гр, 4 яйца, 400 грам сметаны, 130 грамм слив масла, 2 чайная ложка какао порошка с горкой( я использовала НЕСКВИК), 1/5 ч. л. соды, стакан муки, горсть сушеного миндаля.

Приготовление: яйца взбить, постепенно добавляя сахар, а после сметану. Затем сливочное масло растопить и дать остыть( важно!!!), затем смешать с яйцами. Муку, соду и какао( а у меня НЕСКВИК т.к. я какао не люблю), смешать вместе и потихоньку всыпать в наше тесто. Как следует размешать.
Нагреть духовку до 190С.
Формочки смазать маслом. Но я не смазала. У меня силиконовые, и я ещё поставила в них бумажные. Налить тесто на 2/3, но я налила почти целиком. У кого формочки вот такие советую наливать целые!!!
Поставить в духовку на 30 минут. У меня через 30 минут ровно все было готово. Поставить остыть на решетки немного и.....наслаждайтесь!!!!!

сладкое, десерты, мука

Previous post Next post
Up