Оригинал взят у
yana_zinigrad в
Квасное тесто и дети Год назад делилась с вами своими наблюдениями за квасным тестом и за детьми.
http://yana-zinigrad.livejournal.com/344977.htmlС тех пор мне много раз выдалось наблюдать за тем, как всходит тесто, а за тем, как растут, развиваются и взрослеют дети я имею счастье наблюдать изо дня в день.
Теперь у меня родилась ещё одна аналогия.
Тесто на закваске всходит не постепенно. Сначала, первые несколько часов, оно ведёт себя как "неживое": остаётся того же объёма, как сразу после замеса.
Но настаёт момент, и тесто вдруг начинает всходить на глазах, становится пышным, воздушным, поднимается над краями миски и, того и гляди, убежит из неё.
Так и ребёнок. Долгое время мы можем не замечать никаких явных изменений в его развитии. Но в один прекрасный день мы с удивлением для себя обнаруживаем, что ребёнок совершил качественный скачок, в один миг преодолел целую науку и оказался на совершенно новом уровне развития.
С трудом читавший по слогам ребёнок вдруг начал читать толстые книжки.
Почти не говоривший на неродном языке, сразу стал общаться на нём с чужими людьми.
Никогда не покидавший дома без родителей, превратился в смелого путешественника.
Но это "вдруг" только кажется нам со стороны. На самом деле всё время видимого "затишья" в ребёнке шли внутренние процессы развития и подготовки к качественному изменению.
Так же как в тесте идут невидимые нашему глазу химические процессы ферментации, которые позволяют тесту потом начать быстро расти и подниматься над краями миски.
А это наглядная иллюстрация к вышесказанному. То, что касается теста. Про детей вам придётся поверить мне на слово. :)