Хлеб с базиликом и укропом
....Иду по бульвару в поисках местечка, где бы выпить чаю и чтоб не людно, субботним вечером в мегаполисе найти такое - удача редкостная. Мне везет - уютно светится крохотное кафе-кондитерская-булочная "Хлеб и Ко", меня привлекает слоган у входа "Только сегодня хлеб с базиликом и укропом всего по 145р!!!" Вот бы каждый день так! а то только сегодня... а вдруг большинство, как и я, живут себе, кушают лаваш и не догадываются, что такой хлеб бывает на свете... Вхожу... Сразу слева 2 маленьких столика, за одним из которых расположились мальчик с девочкой лет 15ти. Сидят, чинно, интеллигентно так беседуют. Большой прилавок светится пирожными всех мастей и фасонов. По стенам - достижения хлебопекарного искусства. Продавщица лет 40-45ти, сверкая жгучими волосами и шоколадными глазами, громко и с надрывом беседует с покупательницей:
- Да, я Вам гарантирую, что с понедельника, когда я стану диреткором магазина, такого больше не повторится!
- Но это точно хороший торт? Мы же рассчитывали на Прагу. В гости идем. Вы обещаете?
- Конечно, вот увидите, всем понравится!
Покупательница уходит, заботливо унося с собой сокровище в виде торта ручной работы. На мои расспросы "с понедельника директорша" отвечает энергично и нетерпеливо.
-А хлеб?
- А хлеба нету!
- И с базиликом?
-Так никакого!
- А вот пирожных? - быстрый взгляд, недоверчивый, точно пирожных я прошу в лавке скобяных изделий..
На мое счастье появляется помощница и директоршу сдувает, как росу. Помощница приетливая, тихая, быстрая и аккуратная. И вот у меня уже большущая чашка ароматного мятного чая и сладкая а-ля трюфельная сказка на тарелке. Сажусь у окошка, стул высокий, вместо стола подоконник, смотрю на улицу. Тишина. Уютный свет. Хорошо... Собираюсь с мыслями. Командировка получилась душевной... Увожу с собой знакомство с веселыми московскими коллегами, теплый ужин с давней и давно не виденной подругой, много душевного трепа, новую пижаму и мишку Тэдди, теперь и у меня есть талисман какждой уважающей себя девочки)))
От мыслей отвлекает директорша, и впрямь негоже помощнице без менеджерского глазу:
- А ты их зачем соединила? Они мокрые!!!
- Они высохнут...
- Не высохнут!!! Тебя полдня не было, я тут без тебя все успевала! А ты не успеваешь!!!
Помощница обиженно уходит. Примерно так показывают в кино французские кафе: строгая хозяйка не смыкает глаз, присматривая за нерадивыми помощницами. Может, за окнами Париж?
Возвращаюсь к парочке в углу: девочка выше, крупнее, мальчика... накрашена девочка чуть ярче, но не то чтобы слишком.., держится прямо, истинная маленькая хозяйка большого дома... мальчик чуть нервничает... цветов не видно... свидание не первое? за руки не держатся, соблюдают дистанцию... чувствуется, что сидят они здесь давно... и тоже наблюдают за происходящим... может, это их любимое кафе?
Входят южно-темпераментные папа с сыном, им нужны пирожки... директорша не дремлет:
- Вам какие?
- Мне бы с картошкой... - мнется мальчик
- У Вас наверно нет таких? - подозревает папа
- Ну, почему же! Как это нет! - в ее голосе вызов всему человечеству, мечется глазами по прилавку - ааа... действительно... вот есть с .... тыквой... и с мясом!!!!...
- Нет, с мясом не надо - папа тих и категоричен
- А вот - со шпинатом и с мясом!!! - не унимается директорша
- Не надо с мясом - напрягается папа. - Может, с тыквой, сынок?
- А вы попробуйте с мясом! - не вовремя возвращается милая и ни о чем не догадывающаяся помощница...
- Вечно ты! ИМ с мясом не нужно - директорша с торжествующим видом запихивает ее обратно в подсобку..
- Давайте с тыквой - принимает волевое решение папа, хотя судя по звукам мальчик в это время толкает его в спину и что-то недовольно бормочет... Я наблюдаю их через отражение в окне, директорша победоносно пакует тыкву. Парочка перешептывается и хихикает в углу.. Папа с сыном уходят, успеваю заметить, как они растворяются в вечернем тумане Чистых прудов.
Пара минут тишины. Оживляется девочка, встает, шагает к прилавку, выбирает десерт... Длит минуты, чтоб еще постоять вот так - в модной длинной юбке, с распущенными волосами, смеясь и играя ими под светом абажюра, пусть мальчик хорошенько рассмотрит, какая она взрослая и красивая, и он смотрит...
Появляется директорша, выходит из-за прилавка и... идет к парочке... Мой любопытный нос поворачивается вслед за ней, как флюгер. Чего ей от них-то нужно?
- Маша, как в школе-то у тебя дела? - задает она свой философский вопрос. Девочка садится на место, что-то щебечет в ответ. Мальчик разворачивается, нервно смеется, надеясь, что бас его звучит уверенно.
- А мы-то - и тут директорша делает хозяйский и возмущенно-игривый жест в сторону мальчика, и жест этот все сразу ставит на свои места - Мы-то не учимся!!! Нам, знаешь ли, некогда в школу ходить!!!!
Мне пора. Иду мимо них неспешно, наслаждаясь сценой: Мальчик развернулся к маме на стуле и в ответ на ее назидательно-любовный взгляд улыбается во весь рот и в голос поет что-то из Биттлз. Девочка сдерживает смех и подмигивает ему, видимо, сцена эта повторяется с завидной регулярностью. На мое "до свидания" директорша отвечает с вдруг появившейся теплотой и почти нежностью, одаривая и меня напоследок своей материнской улыбкой. Как жаль, что через час мой поезд, и мне не досмотреть эти маленькие комедии из жизни отдельно взятой московской булочной... И не узнать, чем же закончится тихое свидание под строгим и доброжелательным присмотром мамы. Скорее бы она стала директором, обязательно вернусь туда, должна же я попробовать хлеб с базиликом и укропом...
- Да, я Вам гарантирую, что с понедельника, когда я стану диреткором магазина, такого больше не повторится!
- Но это точно хороший торт? Мы же рассчитывали на Прагу. В гости идем. Вы обещаете?
- Конечно, вот увидите, всем понравится!
Покупательница уходит, заботливо унося с собой сокровище в виде торта ручной работы. На мои расспросы "с понедельника директорша" отвечает энергично и нетерпеливо.
-А хлеб?
- А хлеба нету!
- И с базиликом?
-Так никакого!
- А вот пирожных? - быстрый взгляд, недоверчивый, точно пирожных я прошу в лавке скобяных изделий..
На мое счастье появляется помощница и директоршу сдувает, как росу. Помощница приетливая, тихая, быстрая и аккуратная. И вот у меня уже большущая чашка ароматного мятного чая и сладкая а-ля трюфельная сказка на тарелке. Сажусь у окошка, стул высокий, вместо стола подоконник, смотрю на улицу. Тишина. Уютный свет. Хорошо... Собираюсь с мыслями. Командировка получилась душевной... Увожу с собой знакомство с веселыми московскими коллегами, теплый ужин с давней и давно не виденной подругой, много душевного трепа, новую пижаму и мишку Тэдди, теперь и у меня есть талисман какждой уважающей себя девочки)))
От мыслей отвлекает директорша, и впрямь негоже помощнице без менеджерского глазу:
- А ты их зачем соединила? Они мокрые!!!
- Они высохнут...
- Не высохнут!!! Тебя полдня не было, я тут без тебя все успевала! А ты не успеваешь!!!
Помощница обиженно уходит. Примерно так показывают в кино французские кафе: строгая хозяйка не смыкает глаз, присматривая за нерадивыми помощницами. Может, за окнами Париж?
Возвращаюсь к парочке в углу: девочка выше, крупнее, мальчика... накрашена девочка чуть ярче, но не то чтобы слишком.., держится прямо, истинная маленькая хозяйка большого дома... мальчик чуть нервничает... цветов не видно... свидание не первое? за руки не держатся, соблюдают дистанцию... чувствуется, что сидят они здесь давно... и тоже наблюдают за происходящим... может, это их любимое кафе?
Входят южно-темпераментные папа с сыном, им нужны пирожки... директорша не дремлет:
- Вам какие?
- Мне бы с картошкой... - мнется мальчик
- У Вас наверно нет таких? - подозревает папа
- Ну, почему же! Как это нет! - в ее голосе вызов всему человечеству, мечется глазами по прилавку - ааа... действительно... вот есть с .... тыквой... и с мясом!!!!...
- Нет, с мясом не надо - папа тих и категоричен
- А вот - со шпинатом и с мясом!!! - не унимается директорша
- Не надо с мясом - напрягается папа. - Может, с тыквой, сынок?
- А вы попробуйте с мясом! - не вовремя возвращается милая и ни о чем не догадывающаяся помощница...
- Вечно ты! ИМ с мясом не нужно - директорша с торжествующим видом запихивает ее обратно в подсобку..
- Давайте с тыквой - принимает волевое решение папа, хотя судя по звукам мальчик в это время толкает его в спину и что-то недовольно бормочет... Я наблюдаю их через отражение в окне, директорша победоносно пакует тыкву. Парочка перешептывается и хихикает в углу.. Папа с сыном уходят, успеваю заметить, как они растворяются в вечернем тумане Чистых прудов.
Пара минут тишины. Оживляется девочка, встает, шагает к прилавку, выбирает десерт... Длит минуты, чтоб еще постоять вот так - в модной длинной юбке, с распущенными волосами, смеясь и играя ими под светом абажюра, пусть мальчик хорошенько рассмотрит, какая она взрослая и красивая, и он смотрит...
Появляется директорша, выходит из-за прилавка и... идет к парочке... Мой любопытный нос поворачивается вслед за ней, как флюгер. Чего ей от них-то нужно?
- Маша, как в школе-то у тебя дела? - задает она свой философский вопрос. Девочка садится на место, что-то щебечет в ответ. Мальчик разворачивается, нервно смеется, надеясь, что бас его звучит уверенно.
- А мы-то - и тут директорша делает хозяйский и возмущенно-игривый жест в сторону мальчика, и жест этот все сразу ставит на свои места - Мы-то не учимся!!! Нам, знаешь ли, некогда в школу ходить!!!!
Мне пора. Иду мимо них неспешно, наслаждаясь сценой: Мальчик развернулся к маме на стуле и в ответ на ее назидательно-любовный взгляд улыбается во весь рот и в голос поет что-то из Биттлз. Девочка сдерживает смех и подмигивает ему, видимо, сцена эта повторяется с завидной регулярностью. На мое "до свидания" директорша отвечает с вдруг появившейся теплотой и почти нежностью, одаривая и меня напоследок своей материнской улыбкой. Как жаль, что через час мой поезд, и мне не досмотреть эти маленькие комедии из жизни отдельно взятой московской булочной... И не узнать, чем же закончится тихое свидание под строгим и доброжелательным присмотром мамы. Скорее бы она стала директором, обязательно вернусь туда, должна же я попробовать хлеб с базиликом и укропом...