О жизни и еде...
Так как сестричка уехала кухня вернулась в полное мое распоряжение. И это после 9-ти месяцев перерыва!!! Не могу даже выразить, как я по ней соскучилась :)
А вообще мы наслаждаемся уединением, муж устроил романтический вечер в ванной с цветами при свечах :), масяня привыкает к садику, у меня появились организованные планы на жизнь! Так что после двух недель уединения оно нам еще пока на пользу :)
Ну и готовка, теперь она вся и полностью на мне. Это радует так как можна эспериментировать, но в тоже время забирает много времени так как хочеться радовать семью разнообразием и при том наготовить надо на 3 приема в день.
Недавно рывшись в своих записях нашла рецепт курицы с картошкой, подумала что на простое быстрое блюдо сойдет. Как же я была удивлена в результате :)
Это действительно очень быстро и очень просто и притом очень вкусно!!! :) Картошечка получилась очень кремообразная и притом она тушеная, а не жареная, так что и масяню я могу ею кормить очень часто.
Так вот и рецепт! Найден здесь
Курица с картошкой
Время приготовления: ~ 30 мин
(http://emigrantki-w-kuchni.blogspot.com.au/2010/11/cytrynowy-kurczak-z-ziemniakami-i.html)
Итак надо:
- 500 г картофеля
- 700 г куриных ножек
- 50 г сливочного масла
- соль
- тимьян или розмарин
Процесс приготовления:
- Куриные лапки кладем в глубокую сковородку и заливаем наполовину водой. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь.
- Картофель режем не слишком тонкими кружками и отправляем к курице.
- Солим, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим, переодически помешивая, до готовности блюда (минут 20-25).
- За 10 минут до готовности добавляем сливочное масло и тимьян, перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.
- Подавать с салатом из помидоров и огурцов со сметаной :)
Приятного аппетита!
А вообще мы наслаждаемся уединением, муж устроил романтический вечер в ванной с цветами при свечах :), масяня привыкает к садику, у меня появились организованные планы на жизнь! Так что после двух недель уединения оно нам еще пока на пользу :)
Ну и готовка, теперь она вся и полностью на мне. Это радует так как можна эспериментировать, но в тоже время забирает много времени так как хочеться радовать семью разнообразием и при том наготовить надо на 3 приема в день.
Недавно рывшись в своих записях нашла рецепт курицы с картошкой, подумала что на простое быстрое блюдо сойдет. Как же я была удивлена в результате :)
Это действительно очень быстро и очень просто и притом очень вкусно!!! :) Картошечка получилась очень кремообразная и притом она тушеная, а не жареная, так что и масяню я могу ею кормить очень часто.
Так вот и рецепт! Найден здесь
Курица с картошкой
Время приготовления: ~ 30 мин
(http://emigrantki-w-kuchni.blogspot.com.au/2010/11/cytrynowy-kurczak-z-ziemniakami-i.html)
Итак надо:
- 500 г картофеля
- 700 г куриных ножек
- 50 г сливочного масла
- соль
- тимьян или розмарин
Процесс приготовления:
- Куриные лапки кладем в глубокую сковородку и заливаем наполовину водой. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь.
- Картофель режем не слишком тонкими кружками и отправляем к курице.
- Солим, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим, переодически помешивая, до готовности блюда (минут 20-25).
- За 10 минут до готовности добавляем сливочное масло и тимьян, перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.
- Подавать с салатом из помидоров и огурцов со сметаной :)
Приятного аппетита!