Вкусно - невкусно
Прозаичное, чтоб знать, что покупать, а что не стоит, запись будет обновляться.
- Valio hyvä suomalainen arkirae - пресный на вкус, 1% жира, 13% белка. Полкиловая пачка, трудно делить на две с половиной порции. Цена невысокая, но потерю вкуса это не компенсирует.
- Pohjolan juustola laktositoon raejuusto 2% жира, 14% белка. Приятный сладковатый вкус, несмотря на то, что углей 1,2%.
- Arla Keso latkoositon, 1,5% жира, 13% белка. Вначале вкусно, а потом появляется какой-то затхлое послевкусие, на языке остается. Комочки казеина не в прозрачной сыворотке, а в белесой жидкости.
- Kotimaista laktoositon rae, 2% жира, 14% белка. Приятный сливочный вкус, как у Похьолы, но легкой щепоткой соли.
- Valio laktoositon raejuusto. 2% жира, 15% белка. Самый дорогой из выборки, ела в спешке. Ничего плохого про него сказать не могу. Вроде был слегка солоноват.
- Rainbow raejuusto 2% жира, 15% белка. Сливочный вкус, прозрачная сыворотка. Недостаток - упаковка 400 грамм, то есть на два раза. С собой в офис не возьмешь перекусить. А вот дома можно.
- Arla laktoositon raejuusto, 2% жира, 15% белка. Вроде мало сыворотки, слегка солоноват
- Milbona raejuusto vähälaktoosinen 0,2% жира, 14,8% белка - не впечатлил, солоноват.
Стала подозревать, что мне лучше безлактозный...https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000009333253.html
_____________________
Безглютеновый хлеб. Мудреные составы, с крахмалом и сиропом, что для скачков сахара в крови нехорошо. Ржаной в этом смысле был «чище»: ржаная мука, вода, соль
Porokylän tattarilimppu - гречневый, краешки вкусно. Но слишком плоский и ломтики узкие. Мне неудобно
Четыре Фацера:
Fazer jälkiuunipala - сиреневый, этот ближе всего к ржаному, после тостера очень вкусный
Fazer Siemenleipä - зеленый с семками, на пумперникель похож больше, чем на hämäläinen siemenleipä с рожью
Hapan tattaripala зеленый
Tumma pala - розовый, очень хрупкий, не понравился - при разморозке распадается на осколки, застревает в тостере, и на вкус обычный.
Буду пробовать еще - из морозилки хлеб медленно расходуется, но зато и купить его можно со скидкой, иначе цена неподъемная - 4 евро за шесть кусочков. Фарината домашняя тоже вкусно.
_____________________
Масло:
- Кокосовое МСТ бесвкусное, годится
- Виноградной косточки - ароматное, сладковатое. Годится
- Льняное - ну ничего так
- Рыжиковое - низафто. Как будто рыба в каше. Но поскольку бутылка куплена, добавляю в кашу и уже привыкла. Может, пропорции омег помогли успокоить сыпь на щеках, а может, курс дарсонваля.
UPD 20231010: сегодня утром рыжиков унюхала моя семья. Был скандал - оно им воняет. Я сказала, что 35 евро за литр выливать не буду, тем более, что половину я уже съела с кашей, за месяц никто не жаловался. Вспомнила, как мое жареное кунжутное муж выбросил. А ведь так вкусно было в смуси с какао - почти шоколадная халва.