Фитнес-печенье
Это печенье - очередной рецепт Екатерины, Надиной соседки. Если она делает его из свежезаваренной овсянки, то я решила освоить утилизацию: использовала овсянку сына, оставшуюся после завтрака.
Итак, я взяла остатки овсянки на молоке - где-то с полкило (ну не расчитала, да:0). Вы можете заварить стакан овсянки на воде или на молоке, добавить туда сушеный инжир, чернослив или курагу (по четверти пачки каждого сухофрукта), предврарительно их измельчив. Замешиваем десертную ложку меда, 1 яйцо (можно не класть, клейкость даст каша). Формируем шарики, смачивая руки холодной водой, а затем я просто обваляла их в смеси Нордик - овсяные хлопья с отрубями. Запекала на пергаментной бумаге минут 25 при 180 градусах. Печенье будет мягкое и после остывания.
Мне очень понравился этот способ избавления от остатков каши, тк обычно в разных плошках каша день-другой томится в холодильнике, а потом с чистой совестью выбрасывается:-(
А у вас еще есть рецепты-утилизация?
Итак, я взяла остатки овсянки на молоке - где-то с полкило (ну не расчитала, да:0). Вы можете заварить стакан овсянки на воде или на молоке, добавить туда сушеный инжир, чернослив или курагу (по четверти пачки каждого сухофрукта), предврарительно их измельчив. Замешиваем десертную ложку меда, 1 яйцо (можно не класть, клейкость даст каша). Формируем шарики, смачивая руки холодной водой, а затем я просто обваляла их в смеси Нордик - овсяные хлопья с отрубями. Запекала на пергаментной бумаге минут 25 при 180 градусах. Печенье будет мягкое и после остывания.
Мне очень понравился этот способ избавления от остатков каши, тк обычно в разных плошках каша день-другой томится в холодильнике, а потом с чистой совестью выбрасывается:-(
А у вас еще есть рецепты-утилизация?