Мягкий домашний сыр
Вчера делала мягкий домашний сыр, сегодня решила им позавтракать. Вкусный такой завтрак вышел! И полезный!
- 1,5 литра молока;
- 1ч.л. сахара;
- 1ч.л. соли;
- 2ст.л. винного уксуса.
Молоко вскипятила на медленном огне, положила сахар и соль. Влила уксус и все перемешала. Когда образовались хлопья, выключила огонь. Дала полностью остыть. Переложила на дуршлаг и дала стечь сыворотке. Для вкусности добавила кусочки манго. Хотя и так был хорош!
- 1,5 литра молока;
- 1ч.л. сахара;
- 1ч.л. соли;
- 2ст.л. винного уксуса.
Молоко вскипятила на медленном огне, положила сахар и соль. Влила уксус и все перемешала. Когда образовались хлопья, выключила огонь. Дала полностью остыть. Переложила на дуршлаг и дала стечь сыворотке. Для вкусности добавила кусочки манго. Хотя и так был хорош!