плюшки для Карлсона
а ля Лена. http://alessandra-enko.livejournal.com/105756.html
В воскресенье мне свекровь дала домашний творог, кроме того, что жирный он еще и такой крутой. Сегодня поняла надо что-то делать или он испортиться. Бабку, сырники не хотелось и тут вспомнила про Ленин рецепт.
Где-то на 300-400г творога взяла 100г сливочного масла и одно яйцо, муку на глаз, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Раскатала, посыпала сахаром, добавила цедру лимона, скатала рулетиком и разрезала на кусочки. Вышли такие нежные плюшечки-печенюшечки, прямо тают во рту)
СПАСИБО!
В воскресенье мне свекровь дала домашний творог, кроме того, что жирный он еще и такой крутой. Сегодня поняла надо что-то делать или он испортиться. Бабку, сырники не хотелось и тут вспомнила про Ленин рецепт.
Где-то на 300-400г творога взяла 100г сливочного масла и одно яйцо, муку на глаз, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Раскатала, посыпала сахаром, добавила цедру лимона, скатала рулетиком и разрезала на кусочки. Вышли такие нежные плюшечки-печенюшечки, прямо тают во рту)
СПАСИБО!