Спаржа, запеченая с горгонзолой

[olgrig]

Последний?

Comments

[bryzgoon]

Оль, а если вместо горгонзолы взять какой-другой сыр с плесенью? У нас они в небольшом количестве изредка в суперах попадаются. Разумеется не итальянские. Максимум из Германии, но чаще польские или прибалтийские... А если вообще без плесени? В общем, надо попробовать...
А рецепт классный, просто очень и выглядит чудесно. Когда же спаржа у нас появится на рынке? Ведь пора бы уже...

[olgrig]

Я вообще горгонзолу не "так, что б уж очень", как раз ежедневно , ну так уж люблу!, ем датский (ни в коем разе не прынцев) а сыр с плесенью, так вот сегодня делала с ним, тоже отлично, так что роли..неа, не стоит зацикливаться, НО!
дело в том, что вкус!
не поверишь, но лет 5 назад я впервые попробовала сыр с плесенью у мамы, в Тверии все, пропала..

[bryzgoon]

Я первый раз с плесенью попробовал пару лет назад, в Московии. Тоже очень понравился (запах не очень, а вкус - супер :) ). Но то ж в столицах. Нам в провинции тяжело с изысками. Несмотря на всё большее количество всевозможных суперов (прям, как на дрожжах появляются!) - набор продуктов в них достаточно ограничен. Впрочем, уже хорошо, что всевозможные масла появляются, приправы... Вот, пока, с крупами проблемы и сырами/колбасами.
В общем, осталось дождаться спаржу :)))

[olgrig]

копи- приезжай!!

[ranja]

оооо какой рецепт! а у нас как раз зеленую спаржу легче купить. белая есть, но редко.
обязательно постараюсь повторить. очень вкусно читается. фотография хорошая!!!

только один вопрос - а зачем обжаривать половинки черри помидорок?

[olgrig]

Они за 10 минут не успеют дойти, я для пробы несколько штук не обжарила, даже и нагреться толком не успели, на картошке, что сбоку, и сыр не весь расстаял

[ranja]

cпасибо!!! поняла :))

[olgrig]

;))

[kusto_diva]

Конечно повторю, но увы только для себя(=

[olgrig]

поверь, что увидят - захотят!

[olgrig]

Спасибо!Очень приятно:))

[olesya_ewa]

КРАСОТА!

[olgrig]

И просто и празднично!