Ореховый пирог с бананами и овсяными хлопьями.
От прошлого пирога осталось еще два банана, время клубники, бананы никто не съел, муж хотел выбросить, так как стали совсем пятнистые, в коричневых точках, совсем переспелые, которые оказались сладкими-сладкими и идеально подошли для этого рецепта.
оригинальный рецепт
Ингредиенты: (диаметр формы 20 см)
Овсянка (быстрого приготовления) - 120 грамм
Молоко (горячее) - 250 мл
Бананы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Какао-порошок - 3 ст.
щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Орехи по вкусу и желанию, я брала грецкие, которые обжарила на сковороде
40 минут выпекания при 180°
Включаем духовку на 180 гр Ц
Форму смазываем маслом, форма любая, я брала силиконовую, можно разъемную или стеклянную, керамическую.
Пирог настолько быстрый и простой, мне кроме пары мисок и вилки ничего не потребовалось .)) даже венчика))
Обжарила на сковороде грецкие орехи
Размяла вилкой эти бананы, разбила два яйца
Греем почти до кипения молоко, заливаем хлопья, оставляем в сторону, перемешиваем
смешиваем
Выкладываем в форму, которую смазала растительным маслом без запаха
и выпекаю , через 30 минут проверила соломкой и допекла еще 6 минут
перевернула и
выложила на решетку остывать
Очень вкусный пирог, орехи там просто идеальны, попробую с разными орехами или со смесью разных орехов. Для любого повода подходит, что к чаю с друзьями, что в гости, что с собой на пикник, на гриль парти, для школы детям, на работу в жару. Вообщем - на все случаи!
#ольгригрецепт #olgrigrezept