Оладушки от Бабушки:))

[olgrig]

Намотрелась я по ленте на оладьи, да и самой захотелось:))вот и решила - сделаю и узелок себе на память с запишу

Comments

[marinamorskaja]

Ох, какой вкуснотой кормят принцесс! :-)

Ольгуня, а дрожжи сухие?

[olgrig]

всех четырех:))

[marinamorskaja]

Тема дрожжей не раскрыта :-))

[olgrig]

я не особенно люблю сухие, пользуюсь свежими

[reedcat1965]

ЫЫЫЫ!!!!

Мы в качестве разрыхлителя используем соду с кефиром, т.е. тесто созревает быстрее, но надо жарить сразу, т.е. наш вариант "вечерний". Еще можно в тесто кидать кусочки яблок (яблоко на 4 части и потом нетолстыми ломтиками), получается тоже замечательно.

[olgrig]

Вот таким образом я жарю яблоки в кляре - согласна - потрясающе вкусно!!!Сделала вывод - тереть яблоко не стоит - только резать - хоть как- но резать.

А безморочно - через холодильник, тем более так тесто стоит хоть 3-4 дня!!

[tefffi]

А я сижу не жрамши!((
Надо сбросить к купальному сезону.
Не то чтьо оладушки - хлеб никакой не ем никогда.
Но готовлю мужичкам своим.

[olgrig]

нету у меня такой силы воли:(((я своей гостье чего только не готовила, а уж чего только не пекла!!!!!Ну и что - смотреть я не могу!уже с 59 стала 66, и вот увидела оладушки и прощай желание с парой кг расстаться:((
красавцы твои!:)))представляю - как твои их лупят!

[tefffi]

Я люблю готовить.
а вот есть как-то стала мало, и по объёму, и вообще.
Просто не хочется.
И слава Богу)

Я посмотрела, как мучилась моя мама...
Она никогда не могла себе отказать ни в какой еде.
а зря...

[olgrig]

а может отказывать и не надо?! Просто надо знать МЕРУ!!Я не могу вот себе отказать и не считаю,то от хлеба уж так страшно поправляются, хлеб НУЖЕН и в нем оочень много полезных для нас веществ. Я его ем только за завтраком, но иногда могу кусочек и в обед, и в ужин - смотря что ем. Единственное - я ем хлеб ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ ТОСТЕР!!!

[ludasandy]

Оля, какие они аппетитные и пупырчатые)

[olgrig]

Вот то ж и оно - что Удержу нет!!!!
УкУснючие, укусишь и не остановишься:))

[olesya_ewa]

Я люблю оладья запекать в духовке: меньше жира и экономия времени!;))

[olgrig]

какая идея!!!Воплощу!!!

[julia_sm]

chto, prosto nalit' i pech'? a pri kakoj temperature?

[olesya_ewa]

Да, именно так!:) Разогреваю духовку до 200 градусов и вперед: "попка" подрумянится, переверну, вторая сторона тоже подрумянится и все!:))