zum Spaß))) (или маленькая шутка)

[olgrig]

Перед своим отъездом Люба меня спросила
- буду ли я учавствовать в сказочном раунде ?
- хотелось бы, сказала я, да так мало времении и голова "забита" другими мыслями(
- да как же так - что ничего не придумаешь? ведь в любой сказке есть горшочек каши!!!!

Ну и купила я тыкву

Comments

[nataliya]

я хоть тыкву не люблю, но фотки аппетитнейшие!:)

[olgrig]

а мы тыкву любим))
но я, когда запекала, как правило, присыпала сах песком, а эта оказалась нежнейшей!и безовсякого песка сама в рот просилась))

[rajate]

Хорошо, хоть успела кашу сварить (или испечь), а то ведь могла превратиться в карету -)
Оля, поделись, пожалуйста, с чем и как тыкву запекаешь:специи, температура, время и прочие "тонкости"...
Спасибо.

[olgrig]

вот и боялась, что превратиться, потому быстренько и разделалась с ней))
запекаю вот так: нарезав кружками, выкладываю на пергаментную бумагу, на среднюю! полку при Т 200 гр примерно на 25 минут.Тут понятно - чем толще, тем дольше.
Потом УКЖЕ ГОТОВУЮ(это поросто кому как нравится, мне - так))выкладыаваю в кашу.У нас продается специальный МОЛОЧНЫЙ рис, который варится в отличии от "нормального"аж 40 минут, но и вкус каши совсем другой.Вначале я варю на ВОДЕ и когда каша сильно загустеет - добавляю молоко и довариваю ПРИ НЕПРИРЫВНОМ ПОМЕШИВАНИИ или , что чаще, просто ставлю на водяную баню.Молоко мы берем3,9% жирности, поэтому немного разбавленное оно самое то!

[rajate]

Какой рецепт вкусный -)
Тыквы такой формы у нас продаются, но, честно говоря, не пробовала. Запекала другой сорт - со специями и бальзамическим уксусом - в качестве гарнира - и что-то не пошло. А у тебя она такая ярко-оранжевая -загляденье. И каша необычная:раньше варила тыквенную с добавкой риса.
Спасибо, Олечка -)

[olgrig]

я вот тоже ее впервые купила и решила, раз мне так она понравилась - надо проделиться с друзьями))
а варю я именно так, что молочную рисовую у меня любят ВСЕ, а вот добавки - каждый по себе))потому так просто и всем приятно))

[milav]

вот и я тоже такую люблю тыквочку(мне кажется,что она самая ароматная)!

[olgrig]

а вот паста с ней - отличная, так что след рецепт (по твоим милым следам)) - паста!!!

[milav]

и еще ризотто с кусочками спека;) ну очень вкусно!

[olgrig]

дело в том, что "аль-денте" не мое((( потому у меня ризотто всегда по-руски с довареным рисом))
но всеравно надо и так попробовать!

[ansiana]

Оль, я раз запекла тыкву в духовке, вроде по рецепту все делала, мои есть не стали, да и мне не понравилось. На этом все и закончилось. Но у тебя выглядит очень аппетитно.

[olgrig]

Наверное или тыква была не ах или нет привычки . Это тоже - как новое сразу пойдет.
Сейчас пойду ужинать кашей))

[ansiana]

Приятного аппетита.

[olgrig]

;))

[ludasandy]

Оля, очень аппетитно!

[olgrig]

СПАСИБО!