DAMPFBOX, GROSS SCHNELLKOCHBOX -Проба пера.

[olgrig]

Для тех, кто не видел предыдущий пост: я получила этот бокс, увы с небольшим опозданием и не смогла участвовать в раунде "вырезка", но поделиться хочу.
Танюша "кинула" ссылку - более дешевый, тоже большой, но без поддона,

Свиная вырезка кусками в паровом конверте для запекания






Вырезка




сырое в маринаде




через 30 минут при Т 180 гр










А вот в поддоне образовалась потрясающевкусная подливка, из которой даже соус делать не хотелось, так, картошечку ею полили))
ах да...мясо то? а вот) - мягонькое)

еще через 20 минут при Т 200гр