Первый блин! Премьера!

Dec 12, 2009 20:04

Наконец!! Сегодня я опробовала Танин подарок!!
И кто мне скажет - почему первый блин хлеб получился кривым?
На вкус не повлияло, а вот на "взгляд":((


Read more... )

хлеб, дрожжевое тесто, #кухонные помошники

Leave a comment

raissa2006 December 12 2009, 20:41:50 UTC
Поздравляю!
Машина очень нужная.
Внимательно смотри при выдаче хлеба "на вынос":)) чтобы мешалка внутри не осталась, редко, но такое бывает.
Ещё одна лентяйка появится :))машина всех перевоспитает.
Оля, у тебя после замеса колобок, возможно, остался в углу.
Открывай крышку и рукой его сдвинь в центр.
Корочку ставь на "тёмную" вкуснее и душистее.
Это у тебя муки 400г?
Если на ночь ставить будешь, на молоке не делай, прокисает.

Reply

olgrig December 13 2009, 12:21:12 UTC
Раечка!!!Золотце!!
спасибо за совет!!Все учту!!
Да, я не посмотрела:((
Муки на 300мл воды по рецепту было 540 грамм и пакетик сухих дрожжей
Пожалуйста!!
дай твой испробованый рецепт!

Reply

raissa2006 December 13 2009, 14:57:45 UTC
у меня Панасоник и её рецепт самый простой
400г муки - 260г воды
1 ч.л (мерная приложена) соли
1ст сахара
1ст.л масла

1 ч.л (маленькая мерная) дрожжей
Дрожжи сухие тоже разные. Все сыпучие мне нравятся, а Анатольс купила в гранулах не понравились.
У тебя 11г дрожжей на 540гмуки - много.
Моя машина - сухие компоненты вниз, сверху жидкость

Reply

olgrig December 13 2009, 15:53:47 UTC
у меня, как я поняла - наоборот - вначале наливают "мокрые", а потом сухие
дрожжи у меня "порошковые", "местные"

Вот ты меня "убила", я всегла считала Анатольса - мушшчыной, а она оказывается - она:))))

а масло - какое? я всегда раньше брала растительное, а здесь, вдруг, сливочное:((??

Reply

raissa2006 December 13 2009, 17:53:21 UTC
Жиры любые.
Даже на вытопившемся из индюшачьих гузок в ход шёл и очень хорошо:)
Оля, всё испробуешь!
Главное, чтобы после окончания замеса хороший колобок получился

Reply

olgrig December 13 2009, 18:24:01 UTC
ясно:))
А про А ?!?

Reply

olgrig December 13 2009, 19:52:09 UTC
ЩАС ПОМРУ:))))))))))))))))))

Reply

olgrig December 14 2009, 09:38:29 UTC
Раечка, у меня поначалу было затруднение: я вначале включила, потом выставила программы и ...ничего не получилось:((
потом выключила - выставила и стала включать и ...:((( ничего, прокрутит один круг и встанет..я снова нажму и снова - круг сделает и встанет..я уже и палец перестала отнимать, двлю и давлю..через некоторое время включилась
КАК ДЕЛАЕШЬ ТЫ? в какой последовательности?

Reply

raissa2006 December 14 2009, 11:50:08 UTC
Читай внимательно инструкцию!!! :))
Изучи всё. Приложена ли к этой машине циклограмма?
На разных программах разное время

Reply

raissa2006 December 14 2009, 11:56:44 UTC
На некоторых коротких по времени программах замес сразу начинается,на более длительных машина выравнивает температуру продуктов,тебе только кажется, что что-то не в порядке, а она уже работает. Спать иди!
Не волнуйся, поставила программу и на табло покажет время, через сколько хлеб будет готов. Время считывается до 0мин.

Reply

olgrig December 15 2009, 14:42:07 UTC
спасибо!
нет еще уверености:((

Reply

raissa2006 December 15 2009, 16:04:46 UTC
Оля, циклограмма есть?

Reply


Leave a comment

Up