Клубничный курд

[olgavb_osa]

Курд или кёрд (curd) - английский десерт, больше всего похож на заварной крем. Его можно использовать как начинку для пирогов и рулетов, как прослойку для тортов, как соус для  блинчиков или творога, а можно даже есть просто так

Comments

[ziuk_cook_book]

Красивый такой получился! :)
А я вот как-то к курдам предвзято отношусь - мне они по виду кисель напоминают и поэтому совсем не тянет попробовать. Хотя понимаю, что киселем они быть не могут :)

[olgavb_osa]

:) Я тоже не люблю кисели, а муж - наоборот любит, замучил уже просьбами приготовить кисель.) А вот курд не понравился ему, значит, на кисель не похож!)))

[ziuk_cook_book]

Тогда и мне стоит попробовать! :)

[olgavb_osa]

Попробуй для начала лимонный, вот он точно на кисель даже намеком не похож!)

[ziuk_cook_book]

Это точно! Никогда не видела лимонный кисель :)))

[olgavb_osa]

Бывает и кисель, оказывается!)))) http://www.tarelochka.com/recept/r888.html

[ziuk_cook_book]

Это просто возмутительно! Испортили репутацию лимону! :)))

[olgavb_osa]

:)))