Ура! Сделала видземский хлеб по рецепту Люды и Иры (harrybo). Спасибо!!!
Хлеб замечательный и душистый!
Правда мука у меня была обдирная и 1 сорта, в тесто добавила курагу, вяленую вишню и грецкие орехи.
Очень вкусно получилось.
Загордилась я и решила, что мой хлеб гораздо лучше магазинного.
Пили чай сегодня на даче с этим хлебушком. Очень душевно!