Вегетарианское кафе, импортированное из Канады в Россию
Fresh на Большой Дмитровке в Москве относится к сети, которую придумала в конце 90-х фанат здорового образа жизни, канадка Рут Тал (Ruth Tal). Приехав в Москву на время запуска кафе, Рут призналась, что московский Fresh получился современнее и свежее, чем канадские. Московским интерьером занималось бюро сестёр Ольги и Ирины Сундуковых. На мой взгляд получчилось мрачновато - сама не видела, но осуждаю, да ))) Первое кафе открылось в 2012-м, а сегодня у Рут уже три аналогичных кафе в Москве.
