Рынок Бокерия

Aug 17, 2010 23:22



традиционное блюдо Испанцев еще с лохматых времен мореплавателей - соленая треска. типа солонины, которую брали в море, размачивали и ели. блюдо, надо сказать, специфическое, требует особого приготовления. нам повезло попробовать наиболее удачный вариант в рыбном ресторане на пляже Барселонеты AGUA.




рыба моя




Караколи, или морские змейки, или просто большие вкуснючие улиточки!




ну и Хамончик вот таким красивым оптом




Знаменитый бар Пиноккио там же на рынке Бокерия закрылся на каникулы:( пришлось утолять разгулявшийся голод по соседству. вроде как гаспачо испанский супчик, и в таком исполнении здесь в Испании я его никак не ожидала увидеть - с печеными перцами и на сливках!


путевые заметки, кулинарное, Испания, Барселона

Previous post Next post
Up