Постная коврижка
Постная коврижка
(рецепт уже давала, но уж больно фото мне понравилось :) да и вообще, пусть будет)
3 стакана муки
1 стакан сахара (можно меньше)
1 стакан меда
1 стакан крепкой заварки (можно заменить на стакан красного вина)
3 стол ложки раст масла
1 пакет (11г) разрыхлителя
1 пакет (11г) ванильного сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. специй (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех)
все смешать миксером
Добавить:
по 300г чернослива и кураги (порезать на 4-6 частей)
300г изюма
300-400г орехов (миндаль или грецкий орех, или их смесь)
по 150-200г апельсиновых и лимонных цукатов
цедру апельсина и лимона
выпекать при 160г примерно 1ч40м-1ч50м
(рецепт уже давала, но уж больно фото мне понравилось :) да и вообще, пусть будет)
3 стакана муки
1 стакан сахара (можно меньше)
1 стакан меда
1 стакан крепкой заварки (можно заменить на стакан красного вина)
3 стол ложки раст масла
1 пакет (11г) разрыхлителя
1 пакет (11г) ванильного сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. специй (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех)
все смешать миксером
Добавить:
по 300г чернослива и кураги (порезать на 4-6 частей)
300г изюма
300-400г орехов (миндаль или грецкий орех, или их смесь)
по 150-200г апельсиновых и лимонных цукатов
цедру апельсина и лимона
выпекать при 160г примерно 1ч40м-1ч50м