(Untitled)

[olga_umka]

Еженедельная готовка - часть 8
Предыдущие части можно посмотреть по тегу "еженедельная готовка"

МенюПостное меню: гороховый суп, вареный молодой картофель, лобио (ссылка на рецепт в части 6), пловный рис (часть 2), лапша с овощами

Comments

[_galu_]

все отлично) но среди меня нет супам и субпродуктам))
среди семейства субпродуктам тоже нет, а супы варит и ест только муж
поэтому у меня с ассортиментам похуже, ну примерно котлеты- запеченная свинина- тушеная говядина- жареные курогруди/голени. еще любим белую рыбу (филе трески или минтая), в муке и на сковороду до корочки.
а, и муж еще чахохбили делает и котлеты по-киевски. вкусно, но у меня диета)) а от чахохбили болит желудок. и плов еще настоящий, в казане.. не, ну так- то немало получается! и морковь по корейски тоже делает.

[olga_umka]

когда поста нет, мы рыбу едим два раза в неделю стабильно :)
плов планирую на след неделе показать :))

[_galu_]

я очень красную рыбу люблю, стейки из семги. но блин ценник на нее конский((

[olga_umka]

да...
в принципе, я спокойно ем маленькие форельки, они тоже вкусные

[alttt]

А я тут недавно запекала скумбрию. Получилось оч вкусно.
Только ее нужно немножко в кислой воде подержать. С уксусом или типа того.
Скумбрия совсем недорогая.

[chernobur_ka]

ее есть хлопотно, она с костями.

[empat_cz]

После запекания отделяешь кости сразу все, и на стол подаешь филе. Как и с дорадой, не сложнее.

[chernobur_ka]

я люблю рыбу, с которой мороки мало:) например, филе трески очень хорошо делать.

[empat_cz]

Эт да, тоже любим. Но в ней омега-3 - слезы кота, так как в ней вообще жира мизер.

[chernobur_ka]

а ты отдельно омега пьешь? у меня подруга тут на диетолога подсела, ей посоветовали купить комплекс этих омег разных и пить его:))

[empat_cz]

Я купила но не пью :) ну почти, редко вспоминаю, тогда всем наливаю, у детей со вкусом манго, средний любит, младшая наотрез

[alttt]

Я тоже люблю треску. Но треска и лосось все искуственно выращенные, а по скумбрии есть надежда на натуральность

[miss_canaveral]

У меня муж ее как-то по особому готовит, что кости там мягкие. Очень долго вроде запекает в чем-то.

[olga_umka]

как-то она у меня только с копчением ассоциируется :)

[empat_cz]

Мы и засаливаем филе, вкуснее семги получается, и целиком запекаем. Младшие обожают скумбрию, и хорошо - она дикая, с омега-3.

[olga_umka]

ты, наверное, филе сразу покупаешь? или разделываешь?
надо попробовать, и правда