Wirra Wirra Church Block 2013
Крепость: 14,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: Wirra Wirra Vineyards
Регион: McLaren Vale
Страна: Австралия
Сортовой состав: Каберне Совиньон - 50%, Шираз - 37%, Мерло - 13%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, 20% - новые бочки.
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 1000 руб (акция, полная цена: 2000 руб)
Дата розлива: 15.01.2015
Откупорили за час до подачи. Опьянённое свободным дыханием вино играло, аккуратно вплетая иллюзию в реальность.
Чёрная смородина в изящном графитовом поясочке вальсировала, ежевика втихую покуривала табак, малина и мята сплетничали шепотком, слива и лакричник чинно вели светскую беседу, одновременно были и не были мускатный орех и гвоздика, походившие на озорных детей, носившихся со скоростью света...
Объявив себя "ягодным", с выражением вынужденной причастности, всё общество поглотил пирог, коим верховодили дипломатичная ваниль и хитрая шоколадная стружка. Мир Аромата чуть накренился в сторону сладости, но был выровнен благодаря появлению минеральности и нюансам хвои, обозначившим финал.
Среднетелое, со смещением к полному вино с прекрасным балансом среднего уровня кислотности, эластичных, бархатистых танинов плотного плетения и удачно интегрированного алкоголя.
Насыщенный вкус, гармонично сочетающий составляющие букета, продемонстрировал приятную сочную кислотность, придающую живость и яркость спелым ягодам чёрной смородины, ежевики и торносливу, опирающуюся на танинно-пряную подложку с перечно-кофейно-лакричными оттенками, переходящими к эвкалиптово-табачно-минеральному финалу.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса, со сладковато-солоновато-горьковатым окончанием.
В итоге сложно, глубоко, объёмно, выразительно и красиво. Замечательное вино. Праздник-Праздник!
Оценка: 91 балл.
Click to view