Casa Agricola Alexandre Relvas, Insolito Tinto 2012
Крепость: 13,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: Casa Agricola Alexandre Relvas
Регион: Алентежу
Страна: Португалия
Сортовой состав: Аликанте Буше, Арагонес, Сира, Турига Насьональ
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Мацерация - в течение 48 часов. Ферментация - при контролируемой температуре (21-25 град.) в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием палок дуба. Созревание - 50% в дубовых бочках.
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 330 руб (Акция)
Дата розлива: 18.08.2014
О производителе - см. предыдущий пост.
Немножко о сортах винограда с заковыристыми названиями.
Alicante Boushet (Аликанте Буше) - имеет французское происхождение; придаёт вину глубокий цвет, сильную структуру и алкоголь.
Aragonez (Арагонес) - является одним из наиболее распространённых сортов винограда на Пиренейском полуострове; происхождение - Испания, где его называют Темпранильо, а в регионе Дору - Тинта Рориш. Арагонес развивает вина с высоким уровнем алкоголя, низкой кислотностью, ароматические (ароматы красных фруктов)
Touriga Nacional (Турига Насьональ) - низкоурожайный сорт, с высоким уровнем концентрации сахара. Вина, произведённые из этого сорта, обладают хорошим балансом, ароматны и имеют хороший потенциал к выдержке.
В результате, получился следующий купаж.
Платье тёмно-вишнёвого цвета с красновато-коричневатым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
Стойкий насыщенный аромат раскрывается нотами спелых сладких ягод малины и клубники, дополненными оттенком компотной вишни, вкраплениями чёрного перца и сушёного барбариса.
Раскручиваю бокал. Ягодное полотно простёгивают штрихи горького шоколада и животинки, интенсивность которых постепенно нарастает. Букетистые выходят на передний план. Шоколад плавно перетекает в кофейный оттенок. Анимальный тон множит разнообразие, присоединив к животинке нотки скотного двора, не теряя при этом деликатность.
Ослабленная сладкая ягодность прекрасно проявляет себя во второстепенной роли, не позволяя аромату погрузиться в глубокую серьёзность и угрюмость.
Среднетелое вино с хорошим балансом освежающей кислотности, слегка шероховатых, мягких танинов тугого плетения и чуть согревающей крепости.
Текстура средней плотности, скользящая, шероховатая, упругая.
Глоток. Во вкусе вино компенсирует бесспорной свежестью несколько душноватый аромат, заполняя рот остренькой живостью недозрелой клубники и пряностью дикой вишни в сочетании со специями и сушёными красными ягодами.
В развитие - оттенки подкопчёного мяса и кофе с лёгкой солоноватой сливочностью в окончании.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.
В итоге, перед нами энергичное, довольно чётко оформленное, источающее обаяние молодости, вино.
Оценка: 86-87 баллов.
Click to view