Jacob's Creek Reserve Chardonnay, South Australia 2012
Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: Orlando Wines
Регион: Barossa Valley
Сортовой состав: Шардоне - 100%
Страна: Австралия
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 550 руб
Дата розлива: 30.05.2013
Платье светло-соломенного цвета с золотисто-зеленоватым оттенком, блестящее.
При откупоривании бутылки вино раскрывается цветочно-медовым звучанием весеннего сада. Постепенно в букет встраиваются нотки персика, лимона и дыни. Через несколько минут, продышавшись, аромат становится более деликатным, благодаря появлению оттенков фенхеля и жареных орехов. В завершении - грациозная кремниевая минеральность.
Округлое, среднетелое со смещением к полному, вино с прекрасным балансом освежающей, умеренного уровня, кислотности и растворившейся в ней алкогольной составляющей, которая не чувствуется совсем. Текстура бархатистая, плотная, упругая.
Строгий, сдержанный, слегка маслянистый вкус радует привлекательной сложностью, заполняя рот сочной свежестью персика и лимона в сопровождении бодрящей цитрусовой корочки и тонких штрихов мёда. В качестве приятного дополнения - оттенок миндаля с пикантной горчинкой и чуть солоноватая минеральность, смягчённая меловой отделкой. Послевкусие длительное.
Вино даёт ощущение объёма. Впечатление, что не пьёшь его, а пережёвываешь.
В итоге, перед нами сложное, элегантное, с хорошо выраженными сортовыми признаками, шардоне. Однако ему немножко не достаёт утончённочти и изысканности.
Оценка: 89 баллов.
Апрель, а на дорожках снег, неприятный, слякотный, чавкающий под ногами. Но ему недолго осталось испытывать мою обувь и терпение на прочность. Скоро, совсем-совсем скоро зазеленеет травка. Прилетит божья коровка. Я обязательно найду её, осторожно сниму с травинки. Она побежит по ладони, считывая линии жизни, ума, сердца и чего-то ещё. Сложу ладошки ракушкой и тихо-тихо попрошу: "Божья коровка, улети на небо, принеси мне ..."
И на душе будет хорошо и спокойно, как в детстве.
Click to view