Domane Wachau Riesling Collection Federspiel 2021
Крепость: 12%
Объём: 0,75 л
Производитель: Domane Wachau
Регион: Вахау, Нижняя Австрия
Страна: Австрия
Сортовой состав: Рислинг
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: О'КЕЙ, г.Тольятти
Цена: 700 руб. (акция)
Дата розлива: 20.07.2022
Платье соломенного цвета с золотистым оттенком и с зеленоватыми бликами, блестящее.
Аромат средней интенсивности раскрывается прохладной каменоломней из нот
гранита и щебня, слегка припылённых мелом и окроплённых несколькими капельками
керосинчика, плюс к этому немножко сухостоя, сквозь который чуть позже
пробиваются цветочно-медовые нюансы с переходом к довольно чётким цитрусовым
нотам (лимон, грейпфрут, цитрусовая корочка) с травянистой отделкой.
Вкус среднетелый со смещением к полному, насыщенный, слегка маслянистый,
что несколько сдерживает и уравновешивает напор хрустящей кислотности,
которая обеспечивает сочность и свежесть фруктово-травянистой сердцевины,
сочетающей ноты зелёного яблочка, грейпфрута, лимона, ромашкового настоя,
ревеня, простёгнутые штрихами цитрусовой цедры и мёда, в окружении
минеральных оттенков.
Послевкусие длительное фруктово-травянисто-пряно-минеральное со сладковатой
горчинкой в окончании.
В итоге обладающее сложностью, строгое, чистое, звонкое вино с мощной,
прекрасно сбалансированной структурой (чуть выше среднего уровня кислотность
и удачно интегрированный алкоголь), которая предполагает потенциал к выдержке.
Очень хороший рислинг, который не нужно слишком сильно охлаждать,
комфортная температура 14-15 град.
Оценка: 89-90 баллов.