Azienda Agricola Fabio Perrone Dolcetto d'Alba DOC 2020
Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: Azienda Agricola Perrone Fabio
https://www.fabioperrone.com/en/wine/dolcetto-d-alba-doc-fontana/
Регион: Пьемонт
Страна: Италия
Сортовой состав: Дольчетто
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: О'КЕЙ, г.Тольятти
Цена: 950 руб. (акция)
Дата розлива: 19.04.2021
Платье рубинового цвета, прозрачное, блестящее.
Средней интенсивности аромат продемонстрировал изобилие свежей красной вишни
и вишни мараскино, с миндальной горчинкой, с нюансами раздавленных чёрных ягод,
штрихами лакрицы, вяленого барбариса и чёрного перца, с изящной отделкой из
папоротника.
Вкус среднетелый, очень сочный, много-много свежей вишни и горсточка чёрных ягод,
пикантная миндальная горчинка, барбарис, лакрица, оттенок тёмного шоколада
и позже - чуть солоноватый, слабый оттенок минеральности.
Послевкусие длительное: вишня, пряности, шоколад с переходом к деликатному
танинному окончанию.
В итоге освежающее, сочное, изящное вино с прекрасным балансом свежей,
среднего уровня кислотности, тонких, эластичных танинов и удачно
интегрированного алкоголя. Вино раскрывается не сразу, поэтому лучше
откупорить бутылку за час до подачи.
Оценка: 86-87 баллов.