Tenute Rossetti Bianco Toscana 2020
Крепость: 12,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: Tenute Rossetti
Регион: Тоскана
Страна: Италия
Сортовой состав: Мальвазия, Треббьяно, Шардоне (данные контрэтикетки)
Тип: тихое
Сахар: 5-15 г\дм.куб., (полусухое)
Приобретено: Красное & Белое, г.Тольятти
Дата розлива: 02.11.2021
Цена: 768 руб.
Платье соломенного цвета с золотистым оттенком, блестящее.
Средней интенсивности аромат продемонстрировал цветочно-фруктовое вступление:
ноты цветов акации с лёгким медовым шлейфом, апельсина и банана, а также нотки
груши в тонкой леденцовой окантовке.
По мере аэрации букет становился более комплексным и выразительным: присоединились
ноты лимона, грейпфрута и нюансы поджаренного арахиса.
Вкус полнотелый, слегка маслянистый, но не тяжёлый, чему способствовала живая,
хрустящая кислотность, придающая яркость фруктовой составляющей из нот лимона,
грейпфрута, зелёного яблока и груши, подчёркнутых штрихами цитрусовой цедры и
пряностей, в окружении деликатных минеральных оттенков.
Послевкусие средней длительности цитрусово-пряно-минеральное с выраженной
горчинкой в окончании.
В итоге по ощущению вино сухое, а не полусухое, как заявлено в контрэтикетке;
стоит отметить хороший баланс структуры (свежая, живая кислотность, которая
справилась с остаточным сахаром, и удачно интегрированный алкоголь).
Однако при прогревании вина проявляется (больше, чем хотелось бы) горчинка,
которая несколько огрубляет вкус вина, поэтому перед подачей вино нужно хорошо
охлаждать.
Оценка: 87 баллов.