Weinhaus Cannis Riesling Trockener 2019.
Крепость: 11,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: Sektkellerei Cannis oHG
Регион: Рейнхессен
Страна: Германия
Сортовой состав: Рислинг
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней.
Алкогольная ферментация и мацерация проводится в емкостях из нержавеющей стали при
контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4 недель. Вино выдерживается в бочках
около 2 месяцев.
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 509 руб (акция)
Дата розлива: 08.06.2021
Платье бледно-соломенного цвета с серебристым оттенком, блестящее.
Средней интенсивности аромат раскрывается нотами цветов и тропических фруктов в тонкой
леденцовой оправе, дополненными оттенками апельсиновой корочки и деликатнейшей минеральности.
Вкус среднетелый, с доминированием фруктовой составляющей, сочетающей ноты маракуйи, персика,
кумквата и цитрусовой цедры, с изящной минеральной отделкой.
Послевкусие средней длительности, повторяющее оттенки вкуса, со сладинкой в окончании.
В итоге сбалансированный (чуть ниже среднего уровня кислотность и интегрированная алкогольная
составляющая), ми-ми-мишный ширпотреб. Сложилось впечатление, что этот Рислинг находится
уже за пиком формы (но может быть мне не повезло с бутылкой).
Оценка: 85 баллов.