Weingut Prager Steinriegl Riesling Federspiel 2015
Крепость: 12,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: Weingut Prager
http://www.weingutprager.at/english/
Регион: Вахау ( Wachau )
Страна: Австрия
Сортовой состав: Рислинг - 100%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 1000 руб (акция)
Дата розлива: 29.02.2016
Иногда появляется желание поклясться в пожизненной преданности к Метро:
умеют они удивлять и очаровывать акционными ценами. Да.
"От камня к вину" - девиз Ильзе и Тони Боденштайн, которые
в настоящее время управляют винодельней Прагер (Weingut Prager)
"Steinriegl" (в переводе с немецкого "Каменный порог") - название виноградника,
расположенного на каменистом склоне (регион Вахау)
Термин "Federspiel" (в переводе "Соколиная охота") является зарегистрированным
товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации
по защите вин Вахау ( Wachau), и обозначает вина средней категории качества.
Кроме категории "Federspiel" есть ещё две:
- "Steinfeder" (в переводе "Ковыль") - это более простые, тонкие, свежие и острые вина;
- "Smaragd" (в переводе "Изумруд") - богатые, насыщенные вина, олицетворяющие изумрудно-зеленую ящерку.
В былые времена довелось продегустировать Рислинг категории "Smaragd".
Это было вино - восторг и Праздник-Праздник.
И вот, благодаря щедрости Метро, удалось расширить свой винный горизонт до категории "Соколиная охота".
Платье нарядное, золотисто-жёлтого цвета с зеленовато-горчичными бликами, блестящее.
Стойкий аромат стремительно атаковал минеральными нотами (среди которых выделялись
керосинчик и камни, прогретые солнцем), дополненными оттенками цветочного мёда
и сухостоя из полыни, аптечной ромашки и пижмы.
Было ощущение "солнечного удара". А фрукты-то где?
Минут через 30-40 минеральность немножко ослабила "тиски", позволив фруктовой составляющей
обозначить себя нотами цитрусовых, к которым позже присоединились персик и зелёное яблочко.
Полнотелый со смещением к среднему вкус обволакивает рот шелковистой маслянистостью,
уравновешивающей и смягчающей напор хрустящей кислотности, которая обеспечивает сочность
и свежесть фруктово-травянистой составляющей, сочетающей ноты яблочка, персика, грейпфрута
и ревеня, подчёркнутые штрихами цитрусовой цедры, пряностей и мёда и окутанные оттенками
морской воды и керосинчика.
Послевкусие очень длительное фруктово-травянисто-минеральное,
со сладковато-солоновато-горьковатым окончанием.
В итоге прекрасно сбалансированное, сложное вино, сочетающее мощь и глубину
с выразительностью и элегантностью. Замечательный Рислинг с чуть строптивым характером.
Оценка: 92 балла.