Domaine du Salut Blanc 2016.
Крепость: 12,5 %
Объём: 0,75 л
Производитель: SCEA Famille Caumont
https://www.domainedusalut.com/home
Регион: Грав
Страна: Франция
Сортовой состав: Совиньон Блан - 50%, Семильон - 50%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 749 руб (акция)
Дата розлива: 14.03.2017
Платье светло-жёлтого цвета с золотисто-зеленоватым оттенком, блестящее.
Аромат средней интенсивности, довольно строгий, продемонстрировал преобладание цитрусовых
с нотами персика на подхвате, в обрамлении деликатной минеральности.
Повращала бокал, промелькнули штрихи жареных орешков.
Вкус полнотелый, обволакивает рот маслянистостью, которая с одной стороны сдерживает натиск
хрустящей цитрусовой кислотности, но с другой - несколько утяжеляет вино.
Лимон, персик, намёк жареного и минеральность. Послевкусие длительное фруктово-минеральное,
с солоноватой горчинкой в окончании.
В итоге простое, прямолинейное, строгое, скучноватое, неповоротливое, хорошо сбалансированное
(свежая, среднего уровня кислотность и чуть согревающая крепость) вино.
Оценка: 85-86 баллов.