"Высокий Берег" Сира 2017.
Крепость: 12,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Кубань-Вино"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Сира (возраст лоз 15 лет)
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Ашан, г.Тольятти
Цена: 457 руб
Дата розлива: 28.03.2018
Платье насыщенного рубинового цвета с красно-фиолетовым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
Аромат интенсивный. Ванильно-малиновый всплеск на гребне волны из нот сливы и чёрной смородины
с нюансами специй и табачной коробки, овеянных дуновением фиалок, в резной древесной рамке с
инкрустацией из слабо обжаренных зерен кофе. И «the cherry on top» - «вишенка сверху».
Симпатично, жаль только, что с течением времени интенсивность аромата снижается.
Среднетелый вкус довольно напористый, предлагает сердцевину, сочетающую ноты чёрной смородины,
ежевики, тёрна и вишни, простёгнутые штрихами кайенского перца и ванили, пропитанные свежей,
остренькой кислотностью, на танинной подложке с оттенком кофе и переходом к подкопчённо-горело-
-древесному финалу. Послевкусие средней длительности ягодно-перечное, с чуть обжигающим окончанием.
В итоге сбалансированное вино (живая, среднего уровня кислотность, мягкие, цепляющие танины плотного
плетения и согревающая крепость), с хорошей структурой, предполагающей небольшой потенциал к выдержке.
Не претендующий на высокую сложность, добротный, хороший образец на каждый день.
Оценка: 85-86 баллов.
Click to view