Крепость: 14,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: "Viveros Cambra SAT 7207"
http://www.viveroscambra.com/Регион: Валенсия
Страна: Испания
Сортовой состав: Марселан - 33%, Сира - 33%, Гарнача Тинторера - 34%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Красное & Белое, г.Тольятти
Цена: 832 руб
Дата розлива: 15.11.2017
Платье тёмно-бордового цвета с рубиновым оттенком, непрозрачное, блестящее.
При откупоривании аромат выдал несколько затхлых ноток, которые исчезли минут через десять.
На первом плане - оттенки дёгтя, древесной коры, засохшей зелёной травы и молотого перца,
сквозь плотное плетение которых проглядывали ягоды ежевики, слегка подкопчённый чернослив,
сушёный инжир.
В развитии появились клубника и табачное напыление. Финал шоколадно-древесный,
с прикосновением сладких специй.
Среднетелый, концентрированный вкус развивался по сценарию аромата: шоколадно-пряно-древесное
основание, инкрустированное сушёными, вялеными и свежими плодами-ягодами, под лёгкой подкопчённо-
ванильной вуалью.
Финал табачно-корично-лакрично-карамельный с несколькими кристалликами соли.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.
В итоге сложное, интересное вино с прекрасным балансом остренькой, среднего уровня кислотности,
мелкозернистых, упругих, плотных танинов и приятно согревающей крепости. Хорошая структура,
которая смягчается по мере аэрации. Выразительное, привлекательное, наделённое элегантностью.
Раскрывается не сразу, поэтому лучше откупорить за час до подачи.
Оценка: 90 баллов.
Click to view