Крепость: 10,5-12,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Кубань-Вино"
https://kuban-vino.ru/upload/iblock/258/258aeea269b8c3ce26057be267b1d88f.pdfРегион: Краснодарский край, Темрюкский район (ЗНМП "Южный берег Тамани")
Страна: Россия
Сортовой состав: Мускат Бархатный и Цветочный (средний возраст лоз 17 лет)
Тип: игристое
Сахар: 25-40 г/дм.куб.
Приобретено: Лента, г.Тольятти
Цена: 270 руб (акция)
Дата розлива: 10.10.2018
Редко дегустирую игристое, можно сказать: "вынужденно", в новогодний праздник, по традиции.
В данном случае обратил на себя внимание, удивил ценник, и пошла цепная реакция: вспомнила,
что давно не было дегустации мускатных сортов, что урожай-то 2018-го (!), что игристое способно
разноцветить серость унылого ноября, что скоро Новый год, да и народ заинтересованно топтался
рядом с этим вином. Броня моего неприятия была пробита.
Любое игристое начинается с качества мусса. Структура пены средне-зернистая с устойчивой
скоростью обновления, по расположению на поверхности в бокале - сплошная.
Средней величины пузырьки, сначала хаотично устремившиеся вверх, постепенно остепенились
и выстроились в биссерные ниточки, демонстрируя интенсивную и продолжительную игру.
Хорошо однако.
Аромат средней интенсивности, стойкий и довольно чёткий, разразился фейерверком из лепестков роз,
переплетающихся с нотками персика, апельсина, дыни и мускатного винограда.
Просто, но очень симпатично.
Среднетелый вкус приятно мягкий, с лёгким покалывающим прикосновением, деликатно пробуждающим
рецепторы для последующего наслаждения сочной мякотью спелого персика и мускатного винограда,
с несколькими штрихами варенья из лепестков роз и намёком апельсиновой цедры.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.
В итоге простенькое, но гармоничное, очаровательное вино с хорошим балансом среднего уровня,
приятной кислотности, которая обладает достаточной свежестью, чтобы справиться с остаточным
сахаром, и удачно интегрированной алкогольной составляющей. Вино не под выдержку, пить его
лучше в ближайшее время. Очень хорошее сочетание цена-качество. Замечательный подарок к
новогодним праздникам.
Оценка: 85 баллов.
Click to view