Paco das Cortes Critterium Reserva 2015
Крепость: 13,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: Paco das Cortes
http://www.pacodascortes.pt/
Регион: Лиссабон
Страна: Португалия
Сортовой состав: Каштелау - 40%, Тинта Рориш - 35%, Аликанте - 15%, Сира - 10%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Ферментация при контролируемой температуре 24 град.
Мацерация в течение 12 дней. Старение в барриках из французского и американского
дуба в течение шести месяцев.
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 1000 руб
Дата розлива: 11.06.2016
Платье тёмно-бордового цвета с красно-фиолетовым оттенком, непрозрачное, блестящее.
Интенсивный, но хорошо воспитанный аромат плавно кружил над бокалом поочерёдно выставляя напоказ нотки
дикой вишни, малины, ежевики и сливы в кофейно-медовом обрамлении, оттенённые деликатной древесностью
с нюансами табака и листочков томата. В развитии дополнили букет ноты животинки.
Полнотелый вкус довольно точно попадал в ноты аромата, демонстрируя гармоничное сочетание
плодов-ягод и пряностей (гвоздика, чёрный перец), с пикантным привкусом томатов черри и
приятной вязкостью прессованного брикета чернослива, в кофейно-шоколадной упаковке
с горело-древесным кантом.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.
В итоге обладающее сложностью, прекрасно сбалансированное (аппетитная, среднего уровня кислотность,
мягкие, эластичные танины плотного плетения и удачно интегрированная алкогольная составляющая),
привлекательное вино, которое находится на пике формы и имеет небольшой потенциал к выдержке.
Оценка: 88-89 баллов.
Click to view