Крепость: 14%
Объём: 0,75 л
Производитель: "Societa Agricola Valiano S.r.l."
Регион: Сицилия (Этна)
Страна: Италия
Сортовой состав: Нерелло Маскалезе - 95%, Нерелло Каппуччио - 5%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: выдерживается в бочках в течение 24-х месяцев
подробнее здесь
http://www.tenutepiccini.it/scheda.php?lang=&id=32Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 800 руб (акция)
Дата розлива: 15.06.2016
Платье рубинового цвета с оттенком луковичной шелухи, прозрачное, блестящее.
Вдох... и причастность вина к особой вулканической жизни подтвердили серьёзные ноты земли, пепла, горячих камней и дыма.
По ощущениям мы переместились в зону извержения.
Менее выраженные, но более близкие к реальности, штрихи пряностей, бальзамика, подкопчённых сухофруктов, кофе и пьяной вишни попытались восстановить связь с настоящим местом проведения дегустации.
Их поддержал, постепенно заполнивший первый план, ягодный тон, разбросавший поверх вулканического плато чёрную вишню, иргу и малину.
Благодаря чему мы, выдохнув, осознали: Этна - далеко, а вино с интригующим ароматом - рядом. Кстати, в завершение - лакричник
и намёк животинки.
Среднетелый с небольшим смещением к лёгкому, концентрированный вкус следовал по проторенной ароматом колее: пряности с акцентом молотого чёрного перца, ирга, красная вишня, сушёная вишня и намёк сухофруктов, с оттенками кофе, бальзамика и маслин. Несколько копчёных нот, переходящих к вяленому мясу и солоноватой минеральности в финале.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса, со сладковато-солоноватой горчинкой в окончании.
В итоге строгое, сложное, глубокое, структурированное вино с прекрасным балансом среднего уровня кислотности, сухих плотных
танинов и приятно согревающей крепости. С потенциалом к выдержке. Скорее для мужчин, чем для дам.
Оценка: 90 баллов.
в качестве дополнения...
Click to view