Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2016
Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: Vina Cono Sur S.A.
Регион: Центральная долина
Страна: Чили
Сортовой состав: Пино Нуар
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: 50% выдерживается в бочках и 50% выдерживается в стальных ёмкостях в течение 9 месяцев
подробнее здесь http://www.conosur.com/wp-content/uploads/2018/02/BICICLETA-PINOT-NOIR-2016-ENG.pdf
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 630 руб (акция)
Дата розлива: 25.05.2017
Платье рубинового цвета с высветленной розоватой кромкой, прозрачное, блестящее.
Средней интенсивности аромат рассыпал душистую клубнику и малину поверх опрелой листвы с намёком табака и нюансами горелого.
По мере аэрации ягодную радужность несколько перекрыли ноты выдержки: животинка и пряности с акцентом чёрного перца.
Однако последнее слово оставила за собой чёрная вишня.
Среднетелый вкус начал распевку с последней ноты аромата, т.е. с чёрной лесной вишни, которую поддержала подсушенная садовая клубника.
Дополнили картинку слегка жгучие штрихи молотого перца и пикантность запечённой дичи со специфическим привкусом.
Послевкусие средней длительности ягодно-пряное с горьковато-сладковатым окончанием.
В итоге несложное вино с хорошим (на грани умеренно-хорошего) балансом чуть ниже среднего уровня кислотности, горьковатых тонких танинов средней плотности плетения и согревающей крепости.
Своеобразный Пино Нуар с деликатной грубоватостью или с грубоватой деликатностью, котрый необходимо хорошо охлаждать.
Оценка: 85-86 баллов.
Click to view