Bodega Sierra Norte 'Equilibrio 4' Monastrell 2015
Крепость: 14,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: "Vinos Sierra Norte S.L."
Регион: Хумилья (Jumilla)
Страна: Испания
Сортовой состав: Монастрель - 100% (возраст лоз 25 лет)
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Старение в бочках в течение 4-х месяцев
подробнее здесь http://www.bodegasierranorte.com/en/vinos/ananto-blanco/
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 350 руб (акция)
Дата розлива: 05.05.2016
Платье бордового цвета с гранатовым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
При откупоривании бутылки плотный, интенсивный аромат растекается джемово-вишнёвой сладостью, которая, недолго думая, предпочла откланяться, переместившись на второй план. Лидирующие позиции "прибрал к рукам" уверенный пряно-древесный тон с табачно-дегтярным оттенком.
Финал чуть спиртуозный, с лёгким шлейфом кофе и раздавленной вишнёвой косточкой.
Среднетелое, с небольшим смещением к лёгкому вино с умеренно-хорошим балансом среднего уровня кислотности, мягких, порошкообразных танинов и несколько выделяющейся алкогольной составляющей.
Согревающий вкус напоминает смесь аптечной настойки на травах и вишнёвого сиропа, которую дополнили красной вишней, инжиром и кайенским перцем.
Послевкусие средней длительности пряно-древесно-вишнёвое, с ненавязчивой горчинкой в окончании.
В итоге 'equilibrio' в переводе с испанского 'баланс', который в данном случае немножко прихрамывал из-за выделяющейся спиртуозности и несколько размытых танинов. В аромате ощущался недостаток свежести. Простой, прямолинейный вкус. Вполне подойдёт для пикника.
Оценка: 83-84 балла.