Журналы по кулинарии

[olga_ro]

Друзья, а мне вот интересно, кто какие журналы читает кулинарные? И вы их выписываете или покупаете ( регулярно или время от времени?). А еще посоветуйте мне плз крутую книгу по кондитирке, можно на англ. яз. Спасибо:)

Comments

[zadorinka0007]

я читаю ГастрономЪ, но ни разу ни одним рецептом не воспользовалась. еще журнальчик "Золотые рецепты" читаю, там многое слишком банально, но все-таки кое-что есть. Недавно делал торт "Ананасово-творожный"

[olga_ro]

А почему рецептом ни разу не воспользовались? Какие причины?

[zadorinka0007]

да там , в основном, "высокая кухня", много мудреных ингредиентов...

[olga_ro]

Это верно:) Хотя, может, для меня это и интересно:) Люблю кулинарные кветы: найти "веточку золотого пирамиласиумуса" и "зернышко космического астероидолактикуса"))) шутка, конечно, по поводу названий, но порой так и есть)))

[zadorinka0007]

молодец! :)