Кулинарное. Запеченный капустный шницель.
По весне в магазинах появляется сорт конической капусты. И я всегда очень его жду, потому что такая капуста совершенно идеальна для запекания. Можно половинками, а можно как я, в формате шницеля. Хороша она тем, что с одной стороны гораздо более нежная, чем обычная белокочанная, а с другой все же не раскисает в тряпку как пекинская. При этом у нее
( Read more... )
Comments 1
Reply
Leave a comment