Sep 04, 2023 08:52
Мне подарили два ящика помидор. Как прокляли, честное слово. Я, как известная в узких кругах хозяюшка, тут же передарила один ящик подружке. Но, так как, скажи, кто твой друг, и я скажу кто ты, подружка забирает свой ящик с четверга. Такая же, блин, хозяйственная дама. Так что, теперь у меня есть маринованные помидоры, и типа кетчуп. Вообще, я сначала хотела сделать и аджику, и кетчуп. Но на все помидор не хватило, и было принято решение делать только кетчуп. В который я добавила яблоки ( потому что томат был густой), болгарский перец (потому что был в наличии) и чеснок (который был почищен на аджику, не пропадать же добру). Горький перец я исключила, потому что добавила чеснок. Ну, и травы. Получилось красное яблочное варенье, вкусно пахнущее базиликом, кинзой и чесноком. Ни разу не кетчуп. На что похожи маринованные помидоры пока не понятно. Подружкин ящик помидор смотрит на меня с укором. Но нет уж, пусть забирает.
живу